Σοκολατάκια βραχάκια

Λιώνουμε πρώτα την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

Προσθέτουμε τις νιφάδες ρυζιού, καρύδια ή φυστίκια Αιγίνης, τις σταφίδες και ανακατεύουμε να βραχούν καλά.

Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα δίσκο.

Ακουμπάμε κουταλιές από το μείγμα, όσο μικρές ή μεγάλες θέλουμε.

Αφήνουμε τα σοκολατάκια βραχάκια να κρυώσουν καλά.

Αυτά τα τραγανά σοκολατάκια είναι ένα πανεύκολο και πολύ γρήγορο γλυκό ιδανικό για κέρασμα, αλλά και για την περίοδο της νηστείας.