Ζεστό σάντουιτς µε αραβική πίτα και ό,τι περίσσεψε

Υλικά

  • 2 αραβικές πίτες
  • 1 φλ. κιμάς ή κρέας ή κοτόπουλο μαγειρεμένο
  • 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλ. γραβιέρα ή άλλο τυρί που λιώνει
  • πιπέρι

Για το ζεστό σάντουιτς

Ξεκινάμε τα σάντουιτς με αραβική πίτα,

  • Απλώνουμε τις αραβικές πίτες σε μια λαμαρίνα και μοιράζουμε πάνω τους τον κιμά, απλώνοντάς τον να πάει παντού. Εάν έχει περισσέψει κρέας μαγειρεμένο ή κοτόπουλο, το ψιλοκόβουμε και το ισομοιράζουμε με τον ίδιο τρόπο.
  • Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και την ψιλοκομμένη πιπεριά.
  • Ψήνουμε τις πίτες στο φούρνο για 10 λεπτά στους 200° C στις αντιστάσεις, ίσα να ζεσταθούν και να αρχίσει το τυρί να λιώνει.
  • Αφού τις βγάλουμε από το φούρνο τις ρολάρουμε γρήγορα και τις αφήνουμε να σταθούν με την ένωση προς τα κάτω.
  • Με ένα μαχαίρι κόβουμε στη μέση διαγώνια και τις απολαμβάνουμε ζεστές.
https://www.argiro.gr/recipe/zesto-santouits-me-araviki-pita-kai-oti-perissepse/