Ρόδι: οι ιδιότητες, τα οφέλη και η ιστορία του

Το ρόδι με τη μεγάλη διατροφική αξία, τις ευεργετικές ιδιότητες και τα πολύτιμα οφέλη για την υγεία, ήταν γνωστό στην αρχαία Ελλάδα. Ο Όμηρος στην Οδύσσεια αναφέρει ότι η Ροδιά ήταν ένα από τα δένδρα που καλλιεργούσαν στους θαυμαστούς κήπους του αιώνια ευτυχισμένου βασιλιά Αλκίνοου.

ρόδι ροδιά δεντρο

 

Ήταν έμβλημα πολλών γυναικείων θεοτήτων, όπως της Ήρας της προστάτιδας του γάμου, της Αθηνάς, της Αφροδίτης της θεάς της ομορφιάς και του έρωτα, της Δήμητρας και της Περσεφόνης.

Η Αφροδίτη, προσέφερε στους αγαπημένους της ρόδια ως δώρα αγάπης. Αποτελούσε λοιπόν το ρόδι ισχυρό σύμβολο του πάθους και της γονιμότητας, της ζωής και της ευκαρπίας, ενώ η συνήθεια να σπάζουν οι νεόνυμφοι ένα ρόδι στο κατώφλι του σπιτιού τους φαίνεται ότι κρατάει (αν και χάνεται σιγά-σιγά) από τα ομηρικά χρόνια.

ρόδι αρχαια ελλαδα

 

Στην εορτή των Θεσμοφορίων, που εορτάζονταν προς τιμήν της Δήμητρας, οι γυναίκες έτρωγαν σπόρους ροδιού, για να έχουν ευημερία και γονιμότητα.

Έτσι φτάνει μέχρι τις μέρες μας να αποτελεί σύμβολο γονιμότητας και αιωνιότητας, γι’ αυτό σε γάμους και την Πρωτοχρονιά σπάμε ρόδια.

Οι αρχαίοι Έλληνες επίσης, είχαν συνδέσει το ρόδι με τη μετά θάνατον ζωή. Λέγεται ότι ο Άδης, έδωσε στην Περσεφόνη,  να φάει σπόρους ροδιού, όταν την άρπαξε και την πήγε στο σκοτεινό του βασίλειο.

ροδι ευεργετικες ιδιοτητες ροδιου

Όμως σπόρους ροδιού έδινε και η Περσεφόνη να φάνε οι νεκροί στον Κάτω Κόσμο, για να συμφιλιωθούν με τη νέα τους ζωή και να ξεχάσουν τον όμορφο Επάνω Κόσμο.

Κι εμείς, ακόμα και σήμερα, τους σπόρους του ίδιου καρπού αναμειγνύουμε με το βρασμένο σιτάρι, προσφορά σε αυτούς που έχουν φύγει από κοντά μας!

ροδι αρχαια ελλαδα

Οι βιταμίνες και η διατροφική αξία του ροδιού

Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Ε, σε πληθώρα μεταλλικών στοιχείων (κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, σελήνιο), σε υδατάνθρακες και σε φυτικές ίνες. Ένα μόνο ρόδι μπορεί να καλύψει το 40% της ποσότητας σε βιταμίνη C και το 25% της ποσότητας σε φυλλικό οξύ που έχει καθημερινά ανάγκη ένας ενήλικος. Περιέχει επίσης υψηλές ποσότητες φυτικών ινών, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Από τους σπόρους τους εξάγεται έλαιο που διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες.

ροδι ιδιότητες οφελη ροδιου υγεια διατροφικη αξια βιταμινες

 

Ο χυμός του ροδιού, η περίφημη γρεναδίνη, είναι πλούσιος σε πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες, που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από πολλές ασθένειες, Η αντιοξειδωτική του ιδιότητα φαίνεται να προκύπτει 3 φορές ισχυρότερη σε σχέση με το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι. Δείτε εδώ πώς να στύψετε ένα ρόδι.

φυσικος χυμος ροδι ιδιοτητες οφελη

 

Οφέλη για την υγεία

Το ρόδι έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας. Εμποδίζει την οξείδωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL), που αποτελεί σοβαρό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα. Προστατεύει από εγκεφαλικές βλάβες, ρίχνει την πίεση του αίματος και υπάρχουν ενδείξεις ότι η μακρόχρονη κατανάλωσή του βελτιώνει την ερωτική λειτουργία ανδρών με πρόβλημα στύσης. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χρόνιας διάρροιας, της δυσεντερίας και των αιμορραγιών, και για την αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας. Τέλος, καθαρίζει και προστατεύει το δέρμα, χρησιμοποιείται στην αντιμετώπιση των εγκαυμάτων.

ρόδι οφελη για την υγεια ευεργετικες ιδιοτητες ροδιου

Πρόσφατες έρευνες επιβεβαιώνουν πως ο χυμός του ροδιού μειώνει τον πυρετό και το βήχα, ενώ η μεγάλη ποσότητα των φυτοοιστρογόνων που περιέχει ασκούν προστατευτική δράση στα μαλλιά και τα νύχια.

Τώρα που μάθατε για τις ιδιότητες και τα πολύτιμα οφέλη του ροδιού για την υγεία, βάλτε το στη διατροφή σας. Δείτε εύκολες και νόστιμες συνταγές με ρόδι εδώ. Διαβάστε επίσης παρακάτω πώς να διαλέξετε τα ρόδια, πώς να τα καθαρίσετε εύκολα, να τα στύψετε και να τα συντηρήσετε σωστά.

Οδηγίες χρήσης για …ρόδια

Όλοι μαζί μπορούμε να καταφέρουμε (και να γράφουμε) περισσότερα από ό,τι ο καθένας μόνος του.

Σας Προτείνουμε