Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ 1 μικρό μακρόστενο κέικ σοκολάτα κομμένο σε φέτες 1/2 φλ. λικέρ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ 2 lt φρέσκο γάλα 1¼ φλ. ζάχαρη 8 κ.σ. κορν φλάουρ γεμάτες 1 μπαστούνι βανίλιας 2½ φλ. τρούφα Εξοπλισμός Κατσαρόλα Πυρίμαχο σκεύος TAGS ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΓΑΛΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET LEFTOVERS ΠΑΣΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ 1 μικρό μακρόστενο κέικ σοκολάτα κομμένο σε φέτες 1/2 φλ. λικέρ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ 2 lt φρέσκο γάλα 1¼ φλ. ζάχαρη 8 κ.σ. κορν φλάουρ γεμάτες 1 μπαστούνι βανίλιας 2½ φλ. τρούφα Εκτέλεση Σχίζουμε πρώτα τη βανίλια στη μέση. Αφαιρούμε τον καρπό της με τη λάμα του μαχαιριού. Κρατάμε 1/2 λίτρο γάλα χωριστά και βάζουμε το υπόλοιπο σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και τη βανίλια να ζεσταθεί. Διαλύουμε το κορν φλάουρ με το 1/2 λίτρο κρύο γάλα και το ρίχνουμε μέσα στο ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει, πρέπει να δέσει όσο είναι στην κατσαρόλα. Αφήνουμε λίγα λεπτά να χλιαρύνει. Στρώνουμε το μισό κέικ σαν βάση στο πυρίμαχο. Ραντίζουμε με το λικέρ. Πασπαλίζουμε με 3/4 φλ. τρούφα και αδειάζουμε τη μισή κρέμα. Επαναλαμβάνουμε με τη δεύτερη στρώση, ραντίζουμε με λίγο λικέρ και προσθέτουμε 3/4 φλ. τρούφα και την υπόλοιπη κρέμα. Καλύπτουμε το γλυκό με την υπόλοιπη τρούφα. Παγώνουμε το λιγότερο για 3 ώρες. TAGS ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΓΑΛΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET LEFTOVERS ΠΑΣΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
