Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΝEW ΥORK MELT ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ 2 μεγάλες φέτες χωριάτικο πολύσπορο ψωμί 5 λεπτές φέτες παστράμι 100 gr κασέρι πικάντικο τριμμένο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. βούτυρο Ανθός αλατιού ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Τσιπς πατάτας πίκλες 1 μήλο κομμένο σε τέταρτα (με την φλούδα) Εξοπλισμός Τηγάνι TAGS BRUNCH ΒΟΥΤΥΡΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΝΑΚ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΝEW ΥORK MELT ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ 2 μεγάλες φέτες χωριάτικο πολύσπορο ψωμί 5 λεπτές φέτες παστράμι 100 gr κασέρι πικάντικο τριμμένο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. βούτυρο Ανθός αλατιού ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Τσιπς πατάτας πίκλες 1 μήλο κομμένο σε τέταρτα (με την φλούδα) Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για να φτιάξουμε το Νew Υork melt σάντουιτς αλείφουμε πρώτα από την μια πλευρά και τις δύο φέτες ψωμί, με το βούτυρο. Πασπαλίζουμε εξωτερικά τις δύο φέτες ψωμί με λίγο ανθό αλατιού. Αλείφουμε εσωτερικά τη μια φέτα (τη βάση) με λίγη μουστάρδα και ακουμπάμε επάνω το μισό τριμμένο τυρί. Διπλώνουμε τις λεπτοκομμένες φέτες παστράμι και τις βάζουμε σε στρώση πάνω στο τυρί. Καλύπτουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. Απαλά, ακουμπάμε τη δεύτερη φέτα και το σκεπάζουμε. Πιέζουμε λίγο έτσι ώστε να κολλήσουν οι στρώσεις των υλικών. Ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι ή πλάκα ψησίματος, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ακουμπάμε επάνω το σάντουιτς και ψήνουμε για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά, να ροδίσει, να γίνει τραγανό και όλα να αρχίσουν να λιώνουν. Αφήνουμε να σταθεί για 1 λεπτό, να σταθεροποιηθεί λίγο το τυρί, και το κόβουμε στη μέση. Το σερβίρουμε πάνω σε λαδόκολλα, σε ξύλο σερβιρίσματος μαζί με πίκλες, αγγουράκια, τσιπς πατάτας και μήλο σε τέταρτα. Απολαύστε το ζεστό και θα παραμιλάτε από την πρώτη μπουκιά. TAGS BRUNCH ΒΟΥΤΥΡΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΝΑΚ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ
