Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 100 gr μπισκότα digestive 60 gr λιωμένο βούτυρο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 200 gr τυρί κρέμα 100 gr γιαούρτι 100 ml κρέμα γάλακτος πλήρης Λίγες σταγόνες και ξύσμα λεμονιού 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη γλυκό κουταλιού βύσσινο η μαρμελάδα κεράσι (για το γαρνίρισμα) TAGS ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΒΥΣΣΙΝΟ CHEESECAKE Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 100 gr μπισκότα digestive 60 gr λιωμένο βούτυρο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 200 gr τυρί κρέμα 100 gr γιαούρτι 100 ml κρέμα γάλακτος πλήρης Λίγες σταγόνες και ξύσμα λεμονιού 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη γλυκό κουταλιού βύσσινο η μαρμελάδα κεράσι (για το γαρνίρισμα) Εκτέλεση Φτιάχνουμε πρώτα τη βάση. Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα μεταφέρουμε σε μπολ, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας και τα χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μια αφράτη και πλούσια κρέμα. Στη συνέχεια, σε κάθε ποτήρι προσθέτουμε διαδοχικά λίγο από το μείγμα μπισκότου, λίγη κρέμα και γλυκό κουταλιού βύσσινο. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για όλα τα ποτήρια. TAGS ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΒΥΣΣΙΝΟ CHEESECAKE
