Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΑΤΑ 200 gr τρυφερά μαρουλάκια Φρεσκούλης (1 συσκευασία) 30 gr παστέλι Λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου Λίγα κόκκινα φρούτα ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ 1 φλ. κόκκινα φρούτα φρέσκα 1 κ.γ. μέλι 2 κ.σ. βαλσαμικό 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. λεμόνι χυμό Αλάτι Πιπέρι TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΔΥΟΣΜΟΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΑΤΑ 200 gr τρυφερά μαρουλάκια Φρεσκούλης (1 συσκευασία) 30 gr παστέλι Λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου Λίγα κόκκινα φρούτα ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΚΟΚΚΙΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ 1 φλ. κόκκινα φρούτα φρέσκα 1 κ.γ. μέλι 2 κ.σ. βαλσαμικό 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. λεμόνι χυμό Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ Για να φτιάξουμε το ντρέσινγκ της σαλάτας με τις φράουλες και τα φρούτα του δάσους, Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φρούτα. Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τις φράουλες και τις κόβουμε σε κομμάτια. Βάζουμε τις φράουλες και τα φρούτα του δάσους στο μπλέντερ. Προσθέτουμε το μέλι, το βαλσαμικό, το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι και χτυπάμε για 30” μέχρι να γίνουν μια λεία και ρευστή κρύα σάλτσα. ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΑΤΑ Βάζουμε τη σαλάτα με τα τρυφερά μαρουλάκια σε ένα μεγάλο μπολ. Κόβουμε κομμάτια το παστέλι και το ρίχνουμε πάνω στη σαλάτα. Προσθέτουμε στη σαλάτα με το παστέλι, και τα κόκκινα φρούτα, φράουλες σε κομμάτια και φρούτα δάσους. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε τη σαλάτα. Σερβίρουμε αμέσως την σαλάτα με λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου. Tips Ανακάτεψε την σαλάτα σου με το ντρέσινγκ πάντα τελευταία στιγμή, για πιο δροσερό αποτέλεσμα. TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΔΥΟΣΜΟΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ
