αλμυρή κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και φέτα τυρόπιτα συνταγη αργυρω μπαρμπαριγου

Κολοκυθόπιτα µε κίτρινη κολοκύθα (αλμυρή)

Για την αλμυρή κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και φέτα, φτιάχνουμε πρώτα το σπιτικό φύλλο. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μπολ. Κάνουμε λακκούβα στη μέση και προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο και ξίδι. Λίγο λίγο προσθέτουμε το νερό μέχρι να έχουμε μία ζύμη εύπλαστη που δεν κολλάει στα χέρια. Χωρίζουμε τη ζύμη στα τέσσερα. Κάνουμε μπαλάκια τη ζύμη. Τη σκεπάζουμε καλά

Κολοκυθόπιτα µε κίτρινη κολοκύθα (αλμυρή)

κολοκυθόσουπα βελουτέ συνταγη

Βελουτέ κολοκύθας με μους γιαουρτιού

Για την βελουτέ κολοκύθας, καθαρίζουμε πρώτα την κολοκύθα. Κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια. Καθαρίζουμε προσεκτικά την φλούδα. Με ένα κουτάλι αφαιρούμε τους σπόρους και ίνες ξύνοντας τη σάρκα. Κόβουμε την κολοκύθα σε κομματάκια σε μέγεθος μπουκιάς. Στην συνέχεια αφού καθαρίσουμε την πατάτα, την κόβουμε σε μικρά καρέ. Ψιλοκόβουμε και το πράσο. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα

Βελουτέ κολοκύθας με μους γιαουρτιού

Διαφήμιση
Κάτι μαγειρεύεται

Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

Εγκατάσταση
×