
Η Μικρασιατική κουζίνα συνδυάζει τις γεύσεις με την παράδοση της Μικράς Ασίας. Υπέροχες μυρωδιές, φανταστικά πιάτα που ξυπνάνε αναμνήσεις και συναισθήματα. Οι Μικρασιατικές συνταγές...
Η Μικρασιατική κουζίνα συνδυάζει τις γεύσεις με την παράδοση της Μικράς Ασίας. Υπέροχες μυρωδιές, φανταστικά πιάτα που ξυπνάνε αναμνήσεις και συναισθήματα. Οι Μικρασιατικές συνταγές...
Για τα εύκολα κιμαδοπιτάκια με φύλλο στο τηγάνι,πρώτα λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και σοτάρουμε τον κιμά για 5'-7' να...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη στριφτή σουσαμόπιτα με μέλι,κρατάμε στην αρχή 1/2 φλ. σουσάμι από το συνολικό για το γαρνίρισμα. Το...
ΜαγείρεψεΒάζουμε όλα τα υλικά του κεμπάπ σε μπολ και τα ζυμώνουμε. Αφήνουμε λίγο στο ψυγείο να παγώσει το μίγμα. ...
ΜαγείρεψεΓια το κοκκινιστό μοσχάριΚόβουμε το κρέας σε μεγάλες μπουκιές. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και ροδίζουμε το κρέας γύρω...
ΜαγείρεψεΓια τα τριγωνάρια με φέτα και ξινομυζήθρα Βάζουμε τα τυριά σε μπολ, προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε.Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας στον πάγκο....
Μαγείρεψε