Γιουβέτσι με θαλασσινά
Γιουβέτσι με θαλασσινά μαγειρεμένο με κριθαράκι, γαρίδες, χταπόδι και πλούσιο σε γεύση ζωμό θαλασσινών. Συμπυκνώνοντας τα αρώματα των θαλασσινών στο ζωμό...
ΜαγείρεψεΦιλέτο μπακαλιάρου στη λαδόκολλα
Εύκολη και υγιεινή συνταγή για ψάρι στη λαδόκολλα! Βάλτε το ψάρι στη λαδόκολλα και στο φούρνο. Θα τρελαθείτε με τη νοστιμιά...
ΜαγείρεψεΓαρίδες με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας
Για τις γαριδες με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας και ούζο,Κρατάμε τις γαριδες με το κέλυφος. Καθαρίζουμε το φινόκιο και το κόβουμε...
ΜαγείρεψεΚριθαρότο με γαρίδες
Για το κριθαρότο με γαρίδες, καθαρίζουμε τις γαρίδες και κρατάμε τα κεφάλια ενωμένα με το σώμα. Εκεί, κρύβεται όλο το μυστικό...
ΜαγείρεψεΧούμους με καραμελωμένο φινόκιο
Για το vegan ντιπ με χούμους και καραμελωμένο φινόκιο,Κόβουμε πρώτα το φινόκιο σε καρέ.Το βάζουμε σε αντικολλητικό ταψί.Αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με...
ΜαγείρεψεΦάβα πράσινη
χορΦάβα πράσινη, πεντανόστιμη & εύκολη! Αν έχουμε τον χρόνο, βάζουμε τη φάβα σε ένα μπολ και την καλύπτουμε με νερό. Αφήνουμε 30 λεπτά...
ΜαγείρεψεΠέστροφα στο φούρνο
Για τη πέστροφα στο φούρνο προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 200°C. Θα χρειαστούμε 4 κομμάτια αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.Αφού καθαρίσουμε τα...
ΜαγείρεψεΣαλάτα μαρούλι
Η καθημερινή σαλάτα μαρούλι, μπορεί να ντυθεί με πολλές παραλλαγές, αρωματικές σως, και να συνοδεύσει το καθημερινό φαγητό αλλά κι ένα ανεπίσημο οικογενειακό...
ΜαγείρεψεΜύδια πιλάφι της Αργυρώς
Για τα μύδια πιλάφι Θα χρειαστούμε ένα κιλό φρέσκα μαύρα μύδια με το κέλυφος, καθαρισμένα και πλυμένα. Δείτε πως να τα καθαρίσετε...
ΜαγείρεψεΣολομός ψητός με λαχανικά και σάλτσα ταρτάρ
Ψητός σολομός στο φούρνο (Μέθοδος Α') Φροντίζουμε να μην υπάρχει κανένα κόκαλο στο φιλέτο σολομού. Μπορούμε να ψήσουμε ολόκληρο τον σολομό στο φούρνο...
ΜαγείρεψεΤσιπούρα στη λαδόκολλα
Για την τσιπούρα στη λαδόκολλα, απλώνουμε πρώτα τις λαδόκολλες στον πάγκο εργασίας. Στο κέντρο κάθε λαδόκολλας ακουμπάμε από 1 φιλέτο ψαριού....
Μαγείρεψε