Τι είναι το κατίκι Δομοκού; Το κατίκι γνωστό και ως κατίκι Δομοκού είναι ένα φρέσκο, νωπό τυρί με αλοιφώδη υφή. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από γίδινο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Το κατίκι θεωρείται...
Μπρουσκέτες με γαρίδες
Ξεκινάμε τις μπρουσκέτες με γαρίδες, καθαρίζοντας πρώτα τις γαρίδες. Δείτε εδώ όλα τα μυστικά για το σωστό καθάρισμά τους.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο...
Μαγείρεψε