Ο πελτέ ντομάτας δεν λείπει από καμία κουζίνα. Ο πελτέ ντομάτας είναι ένας τρόπος συντήρησης της τομάτας. Σκοπός του είναι να έχουμε διαθέσιμο στην κουζίνα μας το υλικό αυτό καθ’ όλη την...
Αγαπημένο νηστίσιμο φαγητό που τρώγεται όλο το χρόνο και τρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Κοκκινιστή, αρωματική, πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή της Αργυρώς...
ΜαγείρεψεΤο κοκκινιστό σπανακόρυζο, είναι μία θρεπτική συνταγη, οικονομική και πανεύκολη που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.Για το κοκκινιστό σπανακόρυζο, μπορείς να...
ΜαγείρεψεΚαλαμάρι με ρύζι Αγαπημένη και νηστίσιμη συνταγή από την Αργυρώ για να φτιάξετε πεντανόστιμο καλαμάρι με ρύζι. Όταν σκεφτόμαστε νηστεία, σίγουρα θα...
ΜαγείρεψεΓια το κοτόπουλο cacciatore, Αυτήν την ιταλική συνταγή κοτόπουλο cacciatore, ιδανικά χρησιμοποιούμε ντομάτες αποφλοιωμένες μακρόστενες πομοντόρια φρέσκα η εμπορίου. Πριν ξεκινήσουμε το...
ΜαγείρεψεΚοτόσουπα με λαχανικά και ντομάτα. Θρεπτική, με μπόλικα λαχανικά, η κοτόσουπα με ντομάτα είναι ότι πρέπει για να μας ζεστάνει τις κρύες...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τα μοσχαρίσια μάγουλα με μανέστρα, αφαιρούμε το περισσότερο λίπος από τα μάγουλα.Κόβουμε σε μέγεθος μπουκιάς.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και...
ΜαγείρεψεΤο μυστικό επιτυχίας του φαγητού, είναι το σιγανό μαγείρεμα του κρέατος. Έτσι, θα μαλακώσουν οι ιστοί και θα γίνει μαλακό. Συνοδεύστε...
ΜαγείρεψεΓαρίδες τζαμπαλάγια! Γαρίδες με άρωμα αμερικανικού νότου, η δική τους εκδοχή για την παέγια.Ψιλοκόβουμε το λουκάνικο, το κρεμμύδι, το σέλερι...
ΜαγείρεψεΜοσχάρι τας κεμπάπ Η κλασική αυθεντική συνταγή για μοσχάρι τας κεμπάπ από την Αργυρώ. Μοσχαρίσια κομμάτια κρέατος μαγειρεμένα σε κόκκινη σάλτσα με...
ΜαγείρεψεΜακαρόνια με κιμά και όλα τα μυστικά επιτυχίας Από τα πιο καθημερινά φαγητά που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν τις...
ΜαγείρεψεΗ μυστική και θεϊκή σάλτσα Café de Paris!Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να...
ΜαγείρεψεΤο πιο ωραίο κοτόπουλο γιουβέτσι Πεντανόστιμο κοτόπουλο γιουβέτσι από την Αργυρώ. Μία συνταγή εύκολη που θυμίζει της γιαγιάς για το κυριακάτικο τραπέζι...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τις πατάτες γιαχνί με αυγά, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τις πατάτες με αυγά γιαχνί, μια...
ΜαγείρεψεΗ διάσημη γαλλική συνταγή μοσχάρι μπουργκινιόν, είναι χρονοβόρα αλλά αξίζει ο κόπος να την δοκιμάσετε! Το μοσχάρι μπουργκινιόν είναι ένα είδος γαλλικού...
ΜαγείρεψεΗ σάλτσα για μακαρόνια χρειάζεται ντομάτες με πλούσια σάρκα και λίγα υγρά. Γίνεται και με αποφλοιωμένες ντομάτες εμπορίου. Σε αυτή την...
ΜαγείρεψεΜοσχάρι Χριστουγεννιάτικο φανταστικό Αναρωτιέστε "τι να μαγειρέψω τα Χριστούγεννα"; Το χριστουγεννιάτικο μοσχάρι στην κατσαρόλα με δαμάσκηνα και μανιτάρια είναι η απάντηση για...
ΜαγείρεψεΓια τα κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ στο φούρνο, φτιάχνουμε πρώτα τον κιμά. Κιμάς για κανελόνιαΣε μικρή κατσαρόλα, βάζουμε το ελαιόλαδο...
ΜαγείρεψεΓια το χουνκιάρ μπεγιεντί, ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο και ροδίζουμε σε δυνατή φωτιά λίγα λίγα τα κομμάτια του κρέατος για να...
ΜαγείρεψεΓια το ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα, τοποθετούμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά. Τα ζυμώνουμε πολύ καλά για αρκετή ώρα, μέχρι...
ΜαγείρεψεΌταν σκέφτεσαι καλοκαίρι και εύκολη συνταγή, σίγουρα θα περάσουν από το μυαλό σου τα αυγά με ντομάτα. Είναι μια καλοκαιρινή συνταγή...
ΜαγείρεψεΓια τα κοκκινιστά μανιτάρια ραγού Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το καρότο και το πράσο για...
ΜαγείρεψεΓιουβέτσι με γαρίδες και bisque Για το γιουβέτσι με γαρίδες, καθαρίζουμε τις γαρίδες και κρατάμε τα κεφάλια. Αφαιρούμε το έντερο της γαρίδας...
ΜαγείρεψεΓια το κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φούρνο πρώτα μαγειρεύουμε το κοτόπουλο.Στεγνώνουμε πολύ καλά τις μερίδες του κοτόπουλου.Ζεσταίνουμε πλασωτέ κατσαρόλα και προσθέτουμε...
ΜαγείρεψεΚάστανα στιφάδο Για τα κάστανα στιφάδο, πρέπει πρώτα να διαλέξουμε μεγάλα καστανά και να τα ζεματίσουμε σε νερό που βράζει ώστε να...
ΜαγείρεψεΓια τη συνταγή vegan κεφτεδάκια, Θα χρησιμοποιήσουμε κατά προτίμηση μαύρα φασόλια βρασμένα. Εναλλακτικά για τα vegan κεφτεδάκια μπορείς να βάλεις ό,τι όσπριο προτιμάς και...
ΜαγείρεψεΚάστανα στιφάδο με γίγαντες Τα κάστανα στιφάδο με γίγαντες είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Κρήτη, που όποιος δοκιμάσει ορκίζεται στη νοστιμιά...
Μαγείρεψε
