Υλικά
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΓΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Υλικά
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΓΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Εκτέλεση
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΓΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ
- Κόβουμε κατά μήκος το αγγούρι με τη φλούδα του.
- Εάν έχει πολλά σπόρια, τα αφαιρούμε με το μαχαίρι.
- Ψιλοκόβουμε το αγγούρι σε καρεδάκια.
- Το βάζουμε σε σαλατιέρα.
- Προσθέτουμε το καρότο, τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και το δυόσμο.
- Αλατίζουμε.
- Χτυπάμε σε μπολ το λάδι και το ξίδι με πιρούνι.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι και το τυρί κρέμα.
- Τα ανακατεύουμε.
- Περιχύνουμε την αγγουροσαλάτα.
- Ανακατεύουμε καλά και την παγώνουμε στο ψυγείο. Καλό θα είναι να περιχύσετε τη σαλάτα με το γιαούρτι λίγο πριν σερβίρετε, γιατί το αγγούρι θα κατεβάσει υγρά.
- Συνοδέψτε αυτή τη δροσερή σαλάτα με τραγανές κοτομπουκιές και τηγανιτές πατάτες και ο συνδυασμός θα σας ξετρελάνει.
ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΑΓΓΟΥΡΙ, ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΔΡΟΣΕΡΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΟΥΠΑ.
ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ
