• προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 15 λεπτά
Βαθμολογήστε
  • 250 γραμ. βούτυρο
  • 250 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
  • 250 γραμ. ζάχαρη
  • 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 6 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 10 γεμιστά μπισκότα

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Κέικ με κουβερτούρα

    Για να φτιάξουμε το κέικ με κουβερτούρα

    συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε για απλό και εύκολο ζουμερό κέικ σοκολάτας. Αυτό το κέικ με κουβερτούρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

    Για το μείγμα

    • Βάζουμε τη σοκολάτα και την μαργαρίνη σε κατσαρόλα και τα λιώνουμε.
    • Στο μίξερ με κάδο σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε την ζάχαρη, το αλάτι και τις βανίλιες και τα χτυπάμε δυνατά για 2 λεπτά.
    • Προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά.
    • Τέλος προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα το μείγμα, να αναμειχθεί.
    • Κόβουμε τα γεμιστά μπισκότα σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μείγμα για το κέικ με κουβερτούρα.
    • Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε πολύ καλά φόρμα με τρύπα στη μέση.
    • Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 230°C βαθμούς αέρα για 15 λεπτά (να σκάσει η επιφάνεια του).
    • Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε σε ένα πιάτο με παγωτό και χτυπημένη κρέμα. Ο συνδυασμός είναι φοβερός αν και τρώγεται πολύ ευχάριστα και μόνο του με τόση νοστιμιά που έχει!

    Διαβάστε οπωσδήποτε το μυστικό επιτυχίας για τέλεια κέικ, αλλά και το μυστικό για το σωστό ψήσιμο του κέικ, που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε τα πιο συχνά λάθη.

    Μετά το κέικ με κουβερτούρα, ρίξτε μια ματιά και στην παρακάτω συνταγή

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται