• προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
55
  • 1/2 φλ. κακάο
  • 1/2 φλ. χυμός πορτοκάλι
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • 1/4 φλ. βούτυρο
  • 1/2 φλ. ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1/2 φλ. ξινόγαλα
  • 1 αυγό
  • 1 βανίλια
  • 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για τα muffins

    Σε βαθύ μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι, το κακάο, τη βανίλια.

    Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη fytro για να αφρατέψουν.

    Ρίχνουμε το αυγό.

    Προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το ξινόγαλα μέχρι να φτιάξουμε έναν ομοιογενή χυλό.

    Αλείφουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι φορμάκια για μάφιν.

    Μοιράζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 25 λεπτά.

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται