Εκτέλεση
Για να φτιάξουμε την εύκολη μπλακ φόρεστ σε ποτήρι, βάζουμε πρώτα το γλυκό βύσσινο σε σουρωτήρι να στραγγίσει καλά.
Ζεσταίνουμε ελαφρά το σιρόπι του και προσθέτουμε το αλκοόλ. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Σπάμε σε κομμάτια το μπαγιάτικο κέικ και το βάζουμε σε μπολ. Περιχύνουμε με το σιρόπι.
Θα χρησιμοποιήσουμε έξι ποτήρια. Σε κάθε ποτήρι βάζουμε σαν βάση λίγο ποτισμένο κέικ με σιρόπι. Βάζουμε 2 κ.σ. χτυπημένη κρέμα, λίγα βύσσινα και επαναλαμβάνουμε στρώση κέικ, κρέμα, βύσσινα. Ισομοιράζουμε την τριμμένη σοκολάτα.
Παγώνουμε το γλυκό. Αν θέλουμε, λίγο πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με κακάο.
Θέλετε περισσότερες εύκολες, γρήγορες και οικονομικές συνταγές για να αξιοποιήσετε ότι σας περίσσεψε; Βρείτε τες όλες εδώ. Και αν είστε λάτρεις της μπλακ φόρεστ, δείτε την αυθεντική συνταγή για την ωραιότερη τούρτα Black Forest εδώ. Είναι συγκλονιστική!
