Υλικά 450 gr σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ψιλοκομμένη 225 gr βούτυρο 100 gr κρυσταλλική στέβια ή άλλο γλυκαντικό 3 αυγά 75 gr αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 150 gr καρύδι 1 βανίλια Εξοπλισμός Κόσκινο Μίξερ με κάδο Μπεν Μαρί Φόρμα Φούρνος TAGS ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ BRUNCH ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ BROWNIES Υλικά 450 gr σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ψιλοκομμένη 225 gr βούτυρο 100 gr κρυσταλλική στέβια ή άλλο γλυκαντικό 3 αυγά 75 gr αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 150 gr καρύδι 1 βανίλια Εκτέλεση Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη βανίλια. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη μισή σοκολάτα με το βούτυρο. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα. Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με το γλυκαντικό, να αφρατέψουν 3΄- 4΄. Προσθέτουμε την χλιαρή, λιωμένη σοκολάτα και συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ για 1΄. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, το αλεύρι, τα καρύδια και τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας. Βουτυρώνουμε και στρώνουμε λαδόκολλα σε μία φόρμα δαχτυλίδι 25 εκ. Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στις αντιστάσεις στην τελευταία σχάρα για 40΄. Αφήνουμε να κρυώσει το γλυκό τουλάχιστον 1 ώρα (αλλιώς θα τρέχει το μείγμα υγρό). TAGS ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ BRUNCH ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ BROWNIES
