Υλικά
ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Εξοπλισμός
Πλάστης
Ταψί
Φούρνος
Υλικά
ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Εκτέλεση
ΓΙΑ ΤΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
- Ανοίγουμε πρώτα το φύλλο της ζύμης σε αλευρωμένη επιφάνεια με πλάστη ή με τα δάχτυλα με κυκλικές κινήσεις.
- Απλώνουμε το φύλλο σε λαμαρίνα ή σε ταψάκι αλευρωμένο.
- Αλείφουμε τη ζύμη με τη σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με τριμμένα τυριά.
- Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια και τα απλώνουμε στα τυριά.
- Στρώνουμε από πάνω το κρεμμύδι σε φέτες και την πιπεριά.
- Ψήνουμε την πίτσα λαχανικών σε προθερμασμένο φούρνο σε αντιστάσεις στους 230°C για 15-20 λεπτά στην τελευταία σχάρα του φούρνου.