Υλικά 300 gr πράσινη σαλάτα 1 ροζ γκρέιπφρουτ 1 ρόδι (καθαρισμένο) 1 αβοκάντο (ώριμο) 2 κ.σ. κολοκυθόσπορο Λίγα φύλλα δυόσμου Λίγες σταφίδες ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ 1/2 γκρέιπφρουτ (το χυμό του) 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού Αλάτι Πιπέρι TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΒΟΚΑΝΤΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ Υλικά 300 gr πράσινη σαλάτα 1 ροζ γκρέιπφρουτ 1 ρόδι (καθαρισμένο) 1 αβοκάντο (ώριμο) 2 κ.σ. κολοκυθόσπορο Λίγα φύλλα δυόσμου Λίγες σταφίδες ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ 1/2 γκρέιπφρουτ (το χυμό του) 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Πλύνετε και στεγνώστε καλά τα φύλλα της σαλάτας. Καθαρίστε το ροζ γκρέιπφρουτ, αφαιρέστε τη φλούδα και τη μεμβράνη και κόψτε τα σε φιλέτα. Καθαρίστε το αβοκάντο και κόψτε το σε κομμάτια. Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας βάλτε τα φύλλα σαλάτας, τα φιλέτα γκρέιπφρουτ, το ρόδι, το αβοκάντο και τον κολοκυθόσπορο. Προσθέστε λίγα φύλλα δυόσμου και λίγες σταφίδες αν θέλετε. Ανακατέψτε σε ένα μικρό μπολ τον χυμό από το μισό γκρέιπφρουτ, το ελαιόλαδο, την κρέμα βαλσαμικού, αλάτι και πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ τελευταία στιγμή και ανακατέψτε απαλά για να πάει παντού. Σερβίρετε αμέσως, για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η τραγανότητα των υλικών. TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΒΟΚΑΝΤΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
