Υλικά ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ICEBERG ΜΕ ΜΗΛΟ 2 τρυφερά iceberg 1 ξινόμηλο 1 καρότο 2 κ.σ. σταφίδες ξανθές 2 κ.σ. καρύδια 100 gr τρίμματα μπλε τυριού ΓΙΑ ΤΟ BLUE CHEESE DRESSING 150 gr μπλε τυρί 1 κ.σ. μαγιονέζα 1/4 φλ. ξινόγαλο ή γιαούρτι 3-4 σταγόνες ξύδι 1/3 σκελ. σκόρδου (πολτοποιημένο) Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΜΑΡΟΥΛΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ Υλικά ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ICEBERG ΜΕ ΜΗΛΟ 2 τρυφερά iceberg 1 ξινόμηλο 1 καρότο 2 κ.σ. σταφίδες ξανθές 2 κ.σ. καρύδια 100 gr τρίμματα μπλε τυριού ΓΙΑ ΤΟ BLUE CHEESE DRESSING 150 gr μπλε τυρί 1 κ.σ. μαγιονέζα 1/4 φλ. ξινόγαλο ή γιαούρτι 3-4 σταγόνες ξύδι 1/3 σκελ. σκόρδου (πολτοποιημένο) Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο Εκτέλεση ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ Θρυμματίζουμε το μπλε τυρί σε ένα μπολ. Ρίχνουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τα λιώνουμε με πιρούνι ή τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ για πιο βελούδινο αποτέλεσμα. Αφήνουμε το ντρέσινγκ στο ψυγείο να παγώσει. ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ Κόβουμε το τραγανό iceberg σε μεγάλες μπουκιές. Το βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε το μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες, το καρότο χοντροτριμμένο και τις σταφίδες. Περιχύνουμε με το μισό ντρέσινγκ κι ανακατεύουμε. ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΗΣΙΜΟ Στήνουμε τη σαλάτα iceberg σε πιατέλα. Προσθέτουμε το υπόλοιπο ντρέσινγκ και πασπαλίζουμε με τα καρύδια και τα τρίμματα μπλε τυριού. Αν σας άρεσε η σαλάτα με ντρέσινγκ blue cheese, εδώ μπορείτε να βρείτε όλες τις αγαπημένες μου συνταγές για σαλάτες! Προτεινόμενες συνταγές ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Σαλάτα του σεφ TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΜΑΡΟΥΛΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΑΛΑΤΕΣ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ
