Εκτέλεση
Για την σαλάτα ζυμαρικών, βράζουμε πρώτα τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.
Τα σουρώνουμε και τα βρέχουμε με κρύο νερό, τα στραγγίζουμε καλά και τα βάζουμε σε μπολ.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ μουστάρδας. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Για το ντρέσινγκ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε τη σαλάτα ζυμαρικών.
Μυστικό
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό για να φύγει το άμυλο. Έτσι όταν κρυώσουν δεν θα κολλάνε μεταξύ τους.
Αν χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά με τρύπα, στραγγίστε τα πολύ καλά γιατί κρατάνε νερά μέσα στο κενό και θα τα αποβάλουν μέσα στη σαλάτα.
Θέλεις περισσότερες συνταγές, εύκολες, γρήγορες και οικονομικές; Πάρε ιδέες εδώ!
