• προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
281
  • 1 φλ. φιστικοβούτυρο (ή ταχίνι ολικής άλεσης)
  • 4 κσ. κακάο
  • 4-6 κ.σ μέλι
  • 1/2 φλ. γάλα καρύδας παχύρευστο (από κονσέρβα)
  • 3 κ.σ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο
  • 2 πρέζες αλάτι
  • λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
  • 1/2 φλ. ξύσμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για τα νηστίσιμα brownies

    Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα στο μπλέντερ ή στον κάδο του μίξερ με τους κόφτες και τα πολτοποιούμε.

    Σε μικρό σκεύος ή μπολ στρώνουμε λαδόκολλα.

    Αδειάζουμε το μείγμα, ισιώνουμε την επιφάνεια και το παγώνουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες μέχρι να σφίξει.

    Αφού παγώσει το γλυκό το βγάζουμε στον πάγκο εργασίας.

    Αναποδογυρίζουμε το παγωμένο γλυκό, αφαιρούμε το αντικολλητικό χαρτί και το κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. 

    Πασπαλίζουμε με τρίμμα σοκολάτας. αν έχετε καραμελόχαρτα βάλτε τις μπουκιές brownies μια-μια σε χαρτάκια και διατηρήστε τα στο ψυγείο να είναι πάντα δροσερά.

    Αφήνουμε λίγο να ξεπαγώσουν κάθε φορά που θέλουμε σερβίρουμε.

    Τα brownies μπορούν να διατηρηθούν και στην κατάψυξή σας καλυμμένα πολύ καλά σε σκεύος για πολλές εβδομάδες

    Αν σας άρεσαν αυτά τα υγιεινά brownies με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο, δείτε και την παρακάτω συνταγή:

    μπράουνις με καρύδια και στέβια χωρις γλουτενη
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται