Υλικά
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Εξοπλισμός
Τηγάνι
Υλικά
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Εκτέλεση
- Λιώνουμε πρώτα σε ένα μεσαίο μπολ τη μπανάνα με πιρούνι ή την πολτοποιούμε στο μπλέντερ.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
- Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 10΄.
- Σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, αλείφουμε λίγο λάδι και σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας.
- Ρίχνουμε μικρή ποσότητα από το χυλό και σε μέτρια φωτιά ψήνουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί.
- Αναποδογυρίζουμε τα pancakes με σπάτουλα και ψήνουμε λίγο και από την άλλη πλευρά.
- Αφού τα φτιάξουμε όλα, τα σερβίρουμε το ένα πάνω στο άλλο σε πιατέλα και γαρνίρουμε με κάποιο από τα φρούτα, βούτυρο με μέλι ή σοκολάτα.
- Δείτε περισσότερες νηστίσιμες και υγιεινές συνταγές χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη.