Pancakes με βρώμη και μπανάνα
Τα υγιεινά pancakes με βρώμη και μπανάνα είναι μια θρεπτική επιλογή για σνακ. Ξεκινάμε την συνταγή συγκεντρώνοντας όλα τα υλικά.
Λιώνουμε πρώτα σε μπολ τη μπανάνα με πιρούνι ή την πολτοποιούμε στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για τις τηγανίτες με βρώμη και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 10΄.
Σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, αλείφουμε λίγο λάδι και σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας.
Ρίχνουμε μικρή ποσότητα από το χυλό και σε μέτρια φωτιά ψήνουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Αναποδογυρίζουμε τα pancakes με σπάτουλα και ψήνουμε λίγο κι από την άλλη πλευρά.
Αφού τα φτιάξουμε όλα, τα σερβίρουμε το ένα πάνω στο άλλο σε πιατέλα και γαρνίρουμε με κάποιο από τα φρούτα, βούτυρο με μέλι ή σοκολάτα.