Υλικά 350 gr κέικ σοκολάτας 2 κ.σ. τυρί κρέμα 170 gr λευκή σοκολάτα 4-5 σταγόνες μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής 50 gr σταγόνες σοκολάτας για το γαρνίρισμα Λίγο γάλα για το γαρνίρισμα TAGS ΓΛΥΚΑ ΓΛΥΚΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΑΣΧΑ Υλικά 350 gr κέικ σοκολάτας 2 κ.σ. τυρί κρέμα 170 gr λευκή σοκολάτα 4-5 σταγόνες μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής 50 gr σταγόνες σοκολάτας για το γαρνίρισμα Λίγο γάλα για το γαρνίρισμα Εκτέλεση Θρυμματίζουμε το κέικ σε ένα μπολ με πιρούνι μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να υγρανθεί το μείγμα. Ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσει υφή σαν πλαστελίνη και να πλάθεται εύκολα. Παίρνουμε μικρές ποσότητες και σχηματίζουμε αυγά. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού διορθώνουμε το ωοειδές σχήμα. Τοποθετούμε τα αυγά σε ταψάκι και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά ώστε να σφίξουν. Ψιλοκόβουμε τη λευκή σοκολάτα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί, προσέχοντας να μην ακουμπά το μπολ στο νερό. Μόλις λιώσει, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε λίγες σταγόνες μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύοντας. Βουτάμε ένα-ένα τα αυγά στη λιωμένη σοκολάτα ώστε να καλυφθούν πλήρως. Αφήνουμε να στραγγίξει η περίσσεια και τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη. Λιώνουμε τις σταγόνες σοκολάτας σε μπεν μαρί και προσθέτουμε λίγο γάλα ώστε να γίνει πιο ρευστή. Με ένα πινέλο πιτσιλάμε τα αυγά για διακοσμητικό αποτέλεσμα. Διατηρούμε τα σοκολατένια αυγά στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Tips Καθώς η λευκή σοκολάτα κρυώνει, σφίγγει. Αν παρατηρήσετε ότι δυσκολεύει η επικάλυψη, ξαναζεστάνετε ελαφρά τη σοκολάτα σε μπεν μαρί για να γίνει ξανά ρευστή. Δουλέψτε τα αυγά γρήγορα μόλις τα βγάλετε από την κατάψυξη, για καλύτερο αποτέλεσμα στην επικάλυψη. TAGS ΓΛΥΚΑ ΓΛΥΚΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΑΣΧΑ
