"

Κινόα ή Κους κους: διαφορές και ομοιότητες

Κινόα ή Κους κους Η κινόα και το κους κούς είναι δύο φαγητά που πολύ συχνά συγχέονται (έχουν και τα δύο την μορφή κόκκων) και καταναλώνονται συχνά ως εναλλακτικές επιλογές του ρυζιού και των ζυμαρικών. Δεδομένης της παρόμοιας εμφάνισής τους και των παρόμοιων μαγειρικών εφαρμογών τους, πολλοί τείνουν να τα μπερδεύουν ή απλώς να αναρωτιούνται

Κινόα ή Κους κους: διαφορές και ομοιότητες

Κινόα: διατροφική αξία, οφέλη και μαγείρεμα

Κινόα μια υπερτροφή Η κινόα είναι μια υπερτροφή, η κατανάλωση της οποίας έχει πολύ σημαντικά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία. Η κατανάλωση της έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια και αποτελεί την νούμερο ένα επιλογή για άτομα που ακολουθούν υγιεινό πρόγραμμα διατροφής. Αξίζει να σημειωθεί, πως υπάρχουν πάνω από χίλιες ποικιλίες κινόα στην αγορά. Διατροφική

Κινόα: διατροφική αξία, οφέλη και μαγείρεμα

Σαλάτα με σταφύλια και κινόα

Πράσινη σαλάτα με σταφύλια και κινόα

Υπέροχη σαλάτα με σταφύλια και κινόα για να σερβίρετε στο τραπέζι σας ή ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα. Για να φτιάξουμε τη σαλάτα με σταφύλια και κινόα, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρειαστούμε για τη συνταγή μας. Στη συνέχεια για τη σαλάτα μας, διαλέγουμε τα σταφύλια ️που σας αρέσει να τρώμε και τα απολαμβάνουμε

Πράσινη σαλάτα με σταφύλια και κινόα

πιλάφι κινόα με λαχανικά της Αργυρώς

Vegan πιλάφι κινόα με λαχανικά της Αργυρώς

Vegan πιλάφι κινόα με λαχανικά Για το γρήγορο πιλάφι κινόα με λαχανικά, θα χρησιμοποιήσουμε ψητά ή βρασμένα παντζάρια και κολοκύθα. Ξεπλένουμε πολύ καλά την κινόα σε σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό. Βράζουμε την κινόα σε αλατισμένο νερό μέχρι να ανοίξει, για λίγα λεπτά και την στραγγίζουμε σε σουρωτήρι. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και τα

Vegan πιλάφι κινόα με λαχανικά της Αργυρώς

φακές με λουκάνικο

Πικάντικες φακές με λουκάνικο και κινόα

Για τις πικάντικες φακές με λουκάνικο και κινόα, βράζουμε πρώτα τις φακές για 5′. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε σε σουρωτήρι. Ζεσταίνουμε 4 κουταλιές από το συνολικό ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι το πράσο και το καρότο. Προσθέτουμε τα σπασμένα σκόρδα. Ρίχνουμε τις φακές κι ανακατεύουμε να λαδωθούν. Προσθέτουμε τον πελτέ και τον τρίβουμε στην βάση της

Πικάντικες φακές με λουκάνικο και κινόα

σαλάτα με κινόα και κοτόπουλο

Σαλάτα με κινόα και κοτόπουλο

Για τη σαλάτα με κινοα και κοτοπουλο, ξεπλένουμε πρώτα την κινοα σε σουρωτήρι, κάτω από τρεχούμενο νερό και τη βάζουμε σε μία κατσαρολα. Σκεπάζουμε με νερό και σιγοβράζουμε για περίπου 12-15΄να σκάσει η κινοα. Τη σουρώνουμε και την αφήνουμε να κρυώσει. Ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες τοποθετούμε το φιλέτο. Το χτυπάμε να πλατύνει όσο περισσότερο γίνεται.

Σαλάτα με κινόα και κοτόπουλο

σαλάτα με κινόα και Superfoods

Σαλάτα με κινόα και Superfoods

Για τη σαλάτα με κινόα και Superfoods, βάζουμε πρώτα όλα τα υλικά για τη σως σε μπλέντερ και τα χτυπάμε. Δοκιμάζουμε ώστε να μας ικανοποιεί η οξύτητα και το αλάτι. Ξεπλένουμε την κινόα σε σουρωτήρι κάτω από το τρεχούμενο νερό και τη βάζουμε σε κατσαρόλα. Αλατίζουμε, προσθέτουμε νερό να τη σκεπάζει και βράζουμε για περίπου

Σαλάτα με κινόα και Superfoods

σαλάτα κινόα συνταγη

Σαλάτα κινόα (πικάντικη)

Για την πικάντικη σαλάτα κινόα, ξεπλένουμε πρώτα την κινόα σε σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό, πολύ καλά, μέχρι να βγαίνει καθαρό το νερό. Τη βάζουμε σε κατσαρόλα. Προσθέτουμε 2 φλ. νερό, τα μπαχαρικά και λίγο αλάτι. Βράζουμε για 15΄σε χαμηλή φωτιά να φουσκώσει και να σκάσει. Τη στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Ψιλοκόβουμε τα βότανα

Σαλάτα κινόα (πικάντικη)

σαλάτα με κινόα και γαρίδες αβοκαντο

Σαλάτα με κινόα και γαρίδες

Για την εξωτική σαλάτα με κινόα και γαρίδες, πλένουμε πρώτα σε σουρωτήρι την κινόα κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να μη βγαίνει πλέον άσπρο το νερό. Τη βάζουμε σε κατσαρόλα, καλύπτουμε με νερό, προσθέτουμε λίγο αλάτι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά 15 περίπου λεπτά, να σκάσει η κινόα, να φουσκώσει και να διπλασιαστεί. Αλλά όχι

Σαλάτα με κινόα και γαρίδες

κοτόπουλο με κινόα

Καλοκαιρινό κοτόπουλο με κινόα

Γι’ αυτή τη light συνταγή, κοτόπουλο με κινόα και αβοκάντο, ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και ροδίζουμε το φιλέτο κοτόπουλο για 4΄-5΄, να αλλάξει χρώμα. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές το θυμάρι και σοτάρουμε για 3΄. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 2΄ και να

Καλοκαιρινό κοτόπουλο με κινόα

φακές με κινόα

Σαλάτα φακές με κινόα

Για τη σαλάτα φακές με κινόα, βράζουμε πρώτα τις φακές σε μικρή κατσαρόλα για περίπου 25 λεπτά σε αλατισμένο νερό, μέχρι να μαλακώσουν, χωρίς όμως να λιώσουν. Τις ξεπλένουμε με μπόλικο κρύο νερό. Τις  αφήνουμε στην άκρη να στραγγίσουν, και τις βάζουμε σε μεγάλη σαλατιέρα. Βάζουμε την κινόα σε λεπτό σουρωτήρι και την ξεπλένουμε πολύ

Σαλάτα φακές με κινόα

Διαφήμιση
Διαφήμιση
Κάτι μαγειρεύεται

Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

Εγκατάσταση
×