κριτσίνια πολύσπορα

Μεθυσμένα πολύσπορα κριτσίνια με ντιπ γιαουρτιού

Για να φτιάξουμε τα μεθυσμένα πολύσπορα κριτσίνια Συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τα κριτσίνια πολύσπορα, Σε μπολ βάζουμε το κρασί, το καλαμποκέλαιο, το αλάτι και το πιπέρι και τ’ ανακατεύουμε με το κουτάλι. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το κουτάλι να διαλύεται. Όταν μαζευτεί σε μπάλα είναι έτοιμο. […]

Read More… from Μεθυσμένα πολύσπορα κριτσίνια με ντιπ γιαουρτιού

ντιπ γιαουρτιου - ντιπ γιαουρτιου για κολοκυθοκεφτεδεσ - ντιπ γιαουρτιου με ανηθο - ντιπ γιαουρτιου με μουσταρδα - ντιπ γιαουρτιου με ανηθο

Ντιπ γιαουρτιού της Αργυρώς

Ντιπ γιαουρτιού Αν φτιάξεις κεφτεδάκια δώσε δροσιά στο τραπέζι σου με το κρύο ντιπ γιαουρτιού για κολοκυθοκεφτέδες, ντοματοκεφτέδες ή κλασικά κεφτεδάκια. Το δροσερό ντιπ γιαουρτιού με άνηθο και δυόσμο ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα ακόμα και με πιτάκια ή κριτσίνια. Η συνταγή για ντιπ γιαουρτιού είναι εύκολη υπόθεση και γίνεται σε 2 λεπτά. Αν πρόκειται […]

Read More… from Ντιπ γιαουρτιού της Αργυρώς

Στην Αντίπαρο, στην αναβίωση του παραδοσιακού γάμου

Με μεγάλη επιτυχία και για πρώτη φορά πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 8 Ιουνίου στην Αντίπαρο η εκδήλωση γαστρονομίας με θέμα «μαγειρεύοντας στο Κάστρο» και η αναβίωση του παραδοσιακού Αντιπαριώτικου γάμου της δεκαετίας του 60. Την εκδήλωση διοργάνωσε ο Σύλλογος Γυναικών Αντιπάρου σε συνεργασία με το Δήμο Αντιπάρου και πλήθος εθελοντών κατόικων, υπό την αιγίδα της περιφέρειας […]

Read More… from Στην Αντίπαρο, στην αναβίωση του παραδοσιακού γάμου

παραδοσιακές συνταγές αντίπαρος

«Μαεροτσκαλίσματα» -Γεύσεις και αρώματα από την Αντίπαρο

Η Αντίπαρος, ένας μικροσκοπικός παράδεισος στην καρδιά του Αιγαίου, έχει τα τελευταία χρόνια μετατραπεί στον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό. Αποτελεί πόλο έλξης χιλιάδων τουριστών, που οι περισσότεροι επισκέπτονται φανατικά, κάθε καλοκαίρι, ξανά και ξανά το νησί. Οι φιλόξενοι Αντιπαριώτες, υποδέχονται θερμά τους φιλοξενούμενούς τους και τους μαγεύουν με τις πεντανόστιμες παραδοσιακές συνταγές τους. Ο Σύλλογος Γυναικών […]

Read More… from «Μαεροτσκαλίσματα» -Γεύσεις και αρώματα από την Αντίπαρο

φουσκωτή της Αργυρώς

Φουσκωτή και κολόπια απ’ την Αντίπαρο

Για την Φουσκωτή και κολόπια  μια παραδοσιακή συνταγή Αντίπαρου, από το βράδυ κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κυβάκια. Ρίχνουμε από πάνω το αλάτι και λίγη ζάχαρη.Τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε όλη νύχτα να μαραθεί. Το πρωί  ζυμώνουμε το φύλλο για την φουσκωτή και κολόπια και το αφήνουμε λίγο. Ανακατεύουμε την κολοκύθα με όλα τα υλικά. Ανοίγουμε […]

Read More… from Φουσκωτή και κολόπια απ’ την Αντίπαρο

σως ροκφόρ ντιπ της Αργυρώς

Σως ροκφόρ (Ντιπ blue cheese) της Αργυρώς

Για τη σως ροκφόρ, Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σως ροκφόρ σε ένα μπολ. Κόβουμε τα λαχανικά σε στικς. Τα βάζουμε σε πιατέλα ολόγυρα και βάζουμε τα λαχανικά και τις ψητές πατάτες ολόκληρες στη μέση. Γεμίζουμε τις ψητές πατάτες με τη σως ροκφόρ. Εύκολο και φανταστικό ντιπάκι ιδανικό για fingerfood, αλλά και τέλεια σως για burger. Θέλετε […]

Read More… from Σως ροκφόρ (Ντιπ blue cheese) της Αργυρώς

Ντιπ τυριού

Ντιπ τυριού

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για ντιπ τυριού. Για να φτιάξουμε αυτό το ντιπ τυριού,  Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ. Κρατάμε μόνο 1/2 φλ. τυριά τριμμένα. Λαδώνουμε μικρό πυρίμαχο σκεύος και αδειάζουμε το μείγμα μέσα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς C για 10 λεπτά. Πασπαλίζουμε στην επιφάνεια τα υπόλοιπα τυριά και ψήνουμε για λίγα λεπτά […]

Read More… from Ντιπ τυριού

ντιπ για κριτσίνια

Ντιπ με καρύδι, λιαστή ντομάτα και πιπεριά

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε τα καρύδια. Τα αφήνουμε να ψηθούν για 5΄-6΄, μέχρι να βγάλουν το άρωμά τους. Κουνάμε συχνά το τηγάνι για να μην καούν από τη μια μεριά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Αφαιρούμε την κόρα από το μπαγιάτικο ψωμί. Το βάζουμε στο μπλέντερ, προσθέτουμε τα καρύδια και τα πολτοποιούμε.  Προσθέτουμε […]

Read More… from Ντιπ με καρύδι, λιαστή ντομάτα και πιπεριά

ντιπ αβοκάντο

Ντιπ αβοκάντο

Βάζουμε όλα τα υλικά για το ντιπ αβοκάντο στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε. Δείτε ένα κολπάκι για να κάνετε ένα άγουρο αβοκάντο να ωριμάσει πιο γρήγορα. Παγώνουμε το ντιπάκι στο ψυγείο. Για το σερβίρισμα Κόβουμε σε κομμάτια τις πίτες και τις ανοίγουμε. Μπορείτε να φτιάξετε και σπιτικές αραβικές πιτούλες με την εύκολη συνταγή που σας έχω εδώ. […]

Read More… from Ντιπ αβοκάντο

ντιπ λιαστής ντομάτας

Ντιπ λιαστής ντομάτας σε λάδι της Αργυρώς

Για το ντιπ λιαστής ντομάτας σε λάδι Βάζουμε την ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα ,το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε να μαραθούν για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για το ντιπ λιαστής ντομάτας και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει την […]

Read More… from Ντιπ λιαστής ντομάτας σε λάδι της Αργυρώς

ντιπ αβοκάντο με ταχίνι

Ντιπ αβοκάντο με ταχίνι και τραγανά πιτάκια

Ξεκινάμε να φτιάξουμε το ντιπ αβοκάντο με ταχίνι Ανοίγουμε πρώτα τη συσκευασία με τις πίτες και τις χωρίζουμε στη μέση. Τις σχίζουμε, τις ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, με ένα μαχαίρι τις κόβουμε σε μέγεθος μπουκιάς σε ακανόνιστα κομμάτια. Τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα και τις ξεροψήνουμε να γίνουν σαν τσιπς ή τις τηγανίζουμε για λίγα λεπτά […]

Read More… from Ντιπ αβοκάντο με ταχίνι και τραγανά πιτάκια

Διαφήμιση
Κάτι μαγειρεύεται