Αρνί στο φούρνο με πατάτες
Αρνί στο φούρνο με πατάτες Φανταστική συνταγή της Αργυρώς για ψητό φούρνου. Αυτό το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες θα σας ξετρελάνει....
Μαγείρεψε
Κρεατόπιτα με αρνί από το Πάσχα
Τι να κάνω το αρνί που περίσσεψε; Να το φτιάξεις μια πασχαλινή πίτα εύκολη με 10' προετοιμασία. Ζεστή να την απολαύσετε...
Μαγείρεψε
Αρνί στη σούβλα
Η παραδοσιακή συνταγή αρνί στη σούβλα, γίνεται σύμφωνα με το έθιμο το Πάσχα, αλλά σε μερικές περιοχές της Ελλάδας γίνεται πάρα...
Μαγείρεψε
Συκωταριά στο τηγάνι
Για να φτιάξουμε συκωταριά στο τηγάνι, επιλέγουμε μια μικρή συκωταριά από 700 μέχρι 900 γραμ. Αν έχετε και λίγα έντερα ο...
Μαγείρεψε
Αρνί ρολό με αμπελόφυλλα
Τι λέτε για αρνάκι τυλιγμένο με αμπελόφυλλα, γεμιστό με μυρωδικά και τυριά και ψημένο στο φούρνο μέχρι να γίνει λουκούμι.
Μαγείρεψε
Πασχαλινό αρνί γεμιστό με ρύζι
Μοναδική συνταγή για να απολαύσετε το πασχαλινό αρνί σας, με τρόπο μαγικό
Μαγείρεψε
Φρυγαδέλι Λευκάδας της Αργυρώς
Για παραδοσιακό φρυγαδέλι στα κάρβουνα, πλένουμε πρώτα το συκώτι για το φρυγαδέλι μας, το στραγγίζουμε και το κόβουμε κομμάτια σαν μεγάλες μπουκιές....
Μαγείρεψε
Μαγειρίτσα κοκκινιστή
Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική.
Μαγείρεψε
Κατσικάκι βουλωτό
Για το κατσικάκι βουλωτό, πρώτααναμιγνύουμε σε μπολ αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και σκόρδα. Πλένουμε το κατσικάκι και το στεγνώνουμε...
Μαγείρεψε
Κατσικάκι στη λαδόκολλα γεμιστό με ρύζι
Φτιάχνουμε το κατσικάκι στη λαδόκολλα γεμιστό με ρύζι,στύβοντας πρώτα τα λεμόνια πάνω στο σφαχτό και το αλείφουμε μέσα και έξω. Προθερμαίνουμε το φούρνο...
Μαγείρεψε
Αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα
Ξεκινάμε να φτιάξουμε το αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλαπλένοντας πρώτα και στεγνώνοντας με χαρτί κουζίνας το αρνάκι. Καθαρίζουμε τα σκόρδα και...
Μαγείρεψε
Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλίχουρδα)
Τα τσιλίχουρδα, μια μαγειρίτσα χωρίς μαρούλι πεντανόστιμη, όπως την φτιάχνουν παραδοσιακά στην Κέρκυρα. Πρώτα πρέπει να πλύνουμε με άφθονο νερό τις συκωταριές και τα...
Μαγείρεψε
Αρνί μπούτι με γιαούρτι στο φούρνο
Για το αρνί μπούτι με γιαούρτι στο φούρνο, Πρώτα βράζουμε σε μια κατσαρόλα το μπούτι σε 1 λίτρο νερό με αλάτι...
Μαγείρεψε
Γαρδούμπα στο φούρνο
Για τη γαρδούμπα στο φούρνο, καθαρίζουμεπρώτα τη συκωταριά και χωρίζουμε τα μέρη της. Αφαιρούμε την καρδιά (δεν την χρησιμοποιούμε...
Μαγείρεψε
Πασχαλινό καρέ κρεάτων
Όχι μόνο αρνί, όχι μόνο χοιρινό, όχι μόνο μοσχάρι, αλλά και τα τρία για μια μοναδική εμπειρία γεύσης! Η τέλεια συνταγή...
Μαγείρεψε
Κοντοσούβλι στο φούρνο
Για να φτιάξουμε αρνί κοντοσούβλι στο φούρνο, ζητάμε από τον κρεοπώλη κομμάτια από σπάλα ή καπάκι με μπόλικο λίπος επάνω.Απαραίτητο συστατικό...
Μαγείρεψε
Μπούτι ζυγούρι στη λαδόκολλα με κεφαλογραβιέρα και πατάτες
Για το ζυγούρι στη λαδόκολλα Ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας ξεκοκαλίσει το μπούτι. Χρειαζόμαστε μπούτι με πολύ ψαχνό, όχι από μικρό...
Μαγείρεψε
Σεφταλιά της Αργυρώς
Για να φτιάξουμε σεφταλιά ψητή στη σχάρα μια παραδοσιακή συνταγή, πλένουμε πρώτα πολύ καλά τις μπόλιες μέσα σε μια λεκάνη με νερό, ξίδι...
Μαγείρεψε
Κρεατόπιτα με αρνί
Για τη νόστιμη κρεατόπιτα με αρνί, κοσκινίζουμε πρώτα σε μία λεκάνη το αλεύρι, πασπαλίζουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Κάνουμε λακκουβίτσα...
Μαγείρεψε
Πασχαλινή κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα με τραγανή σφολιάτα και φανταστική γέμιση. Ιδανική για να δώσετε στο Πασχαλινό σας τραπέζι έξτρα νοστιμιά!
Μαγείρεψε
Εξοχικό αρνί στη λαδόκολλα
Για το εξοχικό αρνί στη λαδόκολλα,Βάζουμε το κρέας κομμένο σε μερίδες ή σε μεγάλες μπουκιές σε ένα μπολ. Προσθέτουμε αλάτι...
Μαγείρεψε
Αρνάκι στο φούρνο µε ρύζι
Για το αρνάκι στο φούρνο με ρύζι,Μουλιάζουμε πρώτα το ρύζι σε μπόλικο νερό για περίπου 1 ώρα. Το ξεπλένουμε...
Μαγείρεψε
Αρνί µε αγκινάρες και γιαούρτι στο φούρνο
Για το αρνί με αγκινάρες και γιαούρτι στο φούρνο,Πλένουμε πρώτα το κρέας να φύγουν τυχόν κοκαλάκια από το ταλιάρισμα...
Μαγείρεψε
Αρνάκι με ανθόγαλο (του βοσκού)
Για το αρνάκι με ανθόγαλο,Κόβουμε με μαχαίρι πρώτα το κρέας μας σε μερίδες. Το βάζουμε στην κατσαρόλα με...
Μαγείρεψε
Αρνάκι κοκκινιστό με πατάτες στο φούρνο
Για το κοκκινιστό αρνάκι κοκκινιστό με πατάτες στο φούρνο,Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Ροδίζουμε το αρνί γύρω γύρω...
Μαγείρεψε
Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες
Για το αρνί στη γάστρα με πατάτες,Ψιλοκόβουμε πρώτα το σκόρδο με το μπέικον, τη ρίγανη και το δεντρολίβανο. ...
Μαγείρεψε
Αρνί πατούδο
Για το υπέροχο πασχαλινό αρνί πατούδο,Βάζουμε πρώτα το ρύζι σε μπολ µε νερό και το αφήνουµε να σταθεί για...
Μαγείρεψε
Αρνίσια μπουτάκια με σκόρδο, κεφαλοτύρι και μυρωδικά
Για τα γεμιστά αρνίσια μπουτάκια στο φούρνο, ξεκινάμε ετοιμάζοντας πρώτα τη γέμιση. Έχουμε ζητήσει από τον κρεοπώλη να μας ξεκοκαλίσει το...
Μαγείρεψε
Αρνίσιο µπούτι στο ταψί
Για το αρνί μπούτι με ρύζι και γιαούρτι στο φούρνο, ξεκινάμε πλένοντας πρώτα το κρέας.Βάζουμε σε κατσαρόλα το κρέας...
Μαγείρεψε
Αρνί μπούτι στη λαδόκολλα
Για το αρνί στη λαδόκολλα,Στύβουμε πρώτα το λεμόνι στο μπούτι και το αλείφουμε καλά. Απλώνουμε στη μία λαδόκολλα τα...
Μαγείρεψε
Αρνί μπούτι γεμιστό με πατάτες φούρνου
Αρνί γεμιστό στο φούρνο με πατάτες συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Από τις ωραιότερες συνταγές για το κυριακάτικο τραπέζι!
Μαγείρεψε
Βραστό κατσικάκι με γιαούρτι και δυόσμο
Για την πασχαλινή σούπα με βραστό κατσικάκι ξεπλένουμε πρώτα το κρέας.Το βάζουμε σε κατσαρόλα. Το σκεπάζουμε με νερό. Μόλις...
Μαγείρεψε
Φρυγαδέλια της Αργυρώς
Για τα φρυγαδέλια ψιλοκόβουμε το συκώτι σε μικρά κομματάκια και το βάζουμε σε μπολ.Προσθέτουμε το σκόρδο, το μαϊντανό, τη ρίγανη, το...
Μαγείρεψε
Γεμιστό αρνίσιο μπούτι με ξινομυζήθρα Πάρου
Αρνί ρολό γεμιστό έχετε δοκιμάσει; Στην πρώτη ευκαιρία φτιάξτε το γιατί είναι απλά φανταστικό!
Μαγείρεψε
