Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό ογκρατέν! Μάλλον κανένας. Γι’ αυτό και ο κατάλογος των συνταγών δεν έχει τελειωμό. Καλύπτει όλα τα γούστα και όλες τις προτιμήσεις. Τα αγαπημένα σας...
Πατάτες ογκρατέν
Για τις πατάτες ογκρατέν, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκιες baby πατάτες ή προβρασμένες για μεγαλύτερη ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου. Αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκες...
Μαγείρεψε
Σουφλέ με κιμά και ψωμί
Για το σουφλέ με κιμά και ψωμί του τοστ, ξεκινάμε πρώτα να φτιάξουμε τη σάλτσα κιμά.Ζεσταίνουμε πλασοτέ κατσαρολα, σε μέτρια...
Μαγείρεψε
Σουφλέ με σπανάκι και ψωμί
Για το εύκολο πράσινο σουφλέ με σπανάκι, θα χρησιμοποιήσουμε ταψί 23 Χ 30 εκ. ή κοντινό μέγεθος. Στη συνέχεια για το...
Μαγείρεψε
Πράσα ογκρατέν
Για τα πράσα ογκρατέν στο φούρνο, καθαρίζουμε πρώτα τα πράσα. Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο το άσπρο μέρος για τα πράσα ογκρατέν. Το...
Μαγείρεψε
Ταλιατέλες ογκρατέν µε ζαµπόν και τυρί
Για να φτιάξουμε τα μακαρόνια ογκρατέν, βράζουμε πρώτα σε κατσαρόλα τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό για 6 λεπτά. Στραγγίζουμε καλά τα...
Μαγείρεψε
Σπανάκι σφουγγάτο με φέτα της Αργυρώς
Σφουγγάτο με σπανάκι και φέτα για όλους εσάς που σας αρέσει η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, αγαπάτε όμως και τα trends στο...
Μαγείρεψε
Ταλιατέλες 4 τυριά με αρωματισμένη κρέμα
Ταλιατέλες 4 τυριά με αρωματισμένη κρέμα στο φούρνο με πλούσια γεύση! Για τις ταλιατέλες 4 τυριά με αρωματισμένη κρέμα στο φούρνο, κόβουμε τα τυριά...
Μαγείρεψε
Τορτελίνια στο φούρνο
Το πιο εύκολο φαγητό του κόσμου, τα τορτελίνια στο φούρνο με κρέμα γάλακτος που ψήνονται στο φούρνο με λιωμένα τυριά, είναι...
Μαγείρεψε
Σπανάκι ογκρατέν
Για το σπανάκι ογκρατέν με μπεσαμέλ, ζεματάμε πρώτα σε κατσαρόλα το σπανάκι σε νερό που βράζει για 2-3΄. Το στραγγίζουμε και...
Μαγείρεψε
Σπαράγγια ογκρατέν
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς C, για να ψήσουμε τα σπαράγγια ογκρατέν. Για τη μπεσαμέλ τυριού Σε κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και...
Μαγείρεψε
Χριστουγεννιάτικο ογκρατέν με κρέμα τυριού
Ξεκινάμε το χριστουγεννιάτικο ογκρατέν με μπέικον και ρύζι, ζεσταίνοντας το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το μπέικον τα κρεμμύδια. Τα αφήνουμε...
Μαγείρεψε
Τούρτα πατάτας ογκρατέν
Για την τούρτα πατάτας, τρίβουμε πρώτα το μετσοβόνε, ψιλοκόβουμε το σαλάμι, κόβουμε τη μοτσαρέλα σε φέτες. Τα αφήνουμε στην άκρη.Πλένουμε και...
Μαγείρεψε
Λαζάνια με σολωμό και μανιτάρια αλά κρεμ
Για να φτιάξουμε τα λαζάνια με σολωμό συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά της συνταγής. Στη συνέχεια για τα λαζάνια με σολωμο και...
Μαγείρεψε
Παστίτσιο λαχανικών με μανιτάρια
Για το παστίτσιο λαχανικών με μανιτάρια,Πρώτα, πλένουμε, στεγνώνουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά. Τα κόβουμε σε μικρά καρέ και...
Μαγείρεψε
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν
Για το κοκκινιστό μοσχαράκι με πουρέ, πρώτα θωρακίζουμε το κρέας, για να γίνει πιο ζουμερό το μοσχάρι.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο...
Μαγείρεψε
Αρωματικό σουφλέ πατάτας
Αρωματικό σουφλέ πατάτας Τι καλύτερο από ένα σουφλέ πατάτας! Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη από την Αργυρώ που θα λατρέψετε όλοι. Χρειάζονται...
Μαγείρεψε
Πουρές ογκραντέν
Φανταστικός πουρές ογκρατένΣε πλασοτέ κατσαρόλα ή τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι και το πράσο. Προσθέτουμε νερό ίσα που να καλύπτει...
Μαγείρεψε
Κουνουπίδι και µπρόκολο ογκρατέν
Για το κουνουπίδι και μπρόκολο ογκρατέν, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Τα αφήνουμε για 5΄, να...
Μαγείρεψε
Πολύχρωμο ογκρατέν
Για το ογκρατέν με κολοκυθάκια, πιπεριές και μελιτζάνες, πλένουμε πρώτα, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες. Τις βάζουμε σε...
Μαγείρεψε
Ογκρατέν με λαχανικά και κρακεράκια
Προθερμαίνουμε το φούρνο. Θα ψήσουμε το ογκρατέν με λαχανικά στους 180ºC. Βουτυρώνουμε οβάλ πυρίμαχο σκεύος.Προετοιμασία για τα λαχανικάΚόβουμε τα καρότα σε...
Μαγείρεψε
Πράσινες ταλιατέλες µε γαλοπούλα στο φούρνο
Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό και τις στραγγίζουμε καλά.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τη γαλοπούλα για 5΄-6΄,...
Μαγείρεψε
Αγκινάρες ογκρατέν
Για τις αγκινάρες ογκρατέν, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο. Θα ψήσουμε στους 200ºC. Βουτυρώνουμε οβάλ πυρίμαχο σκεύος.Καθαρίζουμε τα πράσα, κόβουμε κατά μήκος της...
Μαγείρεψε
