Ντολμαδάκια γιαλαντζί από την Αργυρώ
Τα ντολμαδάκια ή αλλιώς σαρμαδάκια γιαλαντζί δεν λείπουν από το παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι. Ένα πιάτο θρεπτικό με πολλούς τρόπους παρασκευής και...
Μαγείρεψε
Σουφλέ με σπανάκι και ψωμί
Για το εύκολο πράσινο σουφλέ με σπανάκι, θα χρησιμοποιήσουμε ταψί 23 Χ 30 εκ. ή κοντινό μέγεθος. Στη συνέχεια για το...
Μαγείρεψε
Τζατζίκι από την Αργυρώ
Τζατζίκι, μια σπιτική συνταγή από την Αργυρώ απλή αλλά πεντανόστιμη! Δεν μιλάμε για ένα απλό ορεκτικό ή συνοδευτικό. Το τζατζίκι δεν λείπει...
Μαγείρεψε
Κρεατόπιτα με αρνί από το Πάσχα
Τι να κάνω το αρνί που περίσσεψε; Να το φτιάξεις μια πασχαλινή πίτα εύκολη με 10' προετοιμασία. Ζεστή να την απολαύσετε...
Μαγείρεψε
Αυγά γεμιστά
Η πιο νόστιμη συνταγή για να αξιοποιήσουμε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν είναι να φτιάξουμε τα βραστά αυγά γεμιστά για όλες...
Μαγείρεψε
Λαµπρόψωµο ή λαμπροκουλούρα
Το λαμπρόψωμο ή λαμπροκουλούρα είναι ένα πασχαλινό ψωμί, κάτι ανάμεσα σε ψωμί και τσουρέκι. Παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνεται κατά παράδοση τη...
Μαγείρεψε
Πασχαλινοί μεζέδες στο φούρνο
Οι πασχαλινοί μεζέδες, είναι ξακουστοί για τη νοστιμιά τους και μπορείτε να τους ψήσετε στον οικιακό φούρνο...
Περισσότερα
Τυροπιτακια με ζυμη γιαουρτιου ή αλλιώς λυχναράκια
Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού Μια αυθεντική παραδοσιακή συνταγή για τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού. Στην συνέχεια για την ζύμη για τα τυροπιτάκια αφράτα...
Μαγείρεψε
Φρυγαδέλι Λευκάδας της Αργυρώς
Για παραδοσιακό φρυγαδέλι στα κάρβουνα, πλένουμε πρώτα το συκώτι για το φρυγαδέλι μας, το στραγγίζουμε και το κόβουμε κομμάτια σαν μεγάλες μπουκιές....
Μαγείρεψε
Κρεατόπιτα με αρνί
Για τη νόστιμη κρεατόπιτα με αρνί, κοσκινίζουμε πρώτα σε μία λεκάνη το αλεύρι, πασπαλίζουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Κάνουμε λακκουβίτσα...
Μαγείρεψε
Τυρόπιτα πασχαλινή
Πασχαλινή τυρόπιτα χωρίς φύλλο που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Πρέπει να τη δοκιμάσετε!
Μαγείρεψε
Πασχαλινή κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα με τραγανή σφολιάτα και φανταστική γέμιση. Ιδανική για να δώσετε στο Πασχαλινό σας τραπέζι έξτρα νοστιμιά!
Μαγείρεψε
Κοκορέτσι σε φύλλο κρούστας
Για το κοκορέτσι σε φύλλο κρούστας στο φούρνο, ζεματάμε πρώτα ελαφρά τη συκωταριά για να κόβεται καλύτερα. Την ψιλοκόβουμε με ψαλίδι και...
Μαγείρεψε
Λαµπροµεζές σε κληµατόβεργες
Για την συνταγή λαµπροµεζές σε κληµατόβεργες,Πρώτα ζεματάμε σε νερό που βράζει τη συκωταριά για 10΄. Την αφήνουμε να...
Μαγείρεψε
Κρεατότουρτα Χανίων
Για την κρεατότουρτα Χανίων, ξεπλένουμε πρώτα το κρέας.Το βάζουμε σε κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με νερό. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και...
Μαγείρεψε
Πασχαλιάτικα πουγκιά
Για τα πασχαλινά πουγκιά με φύλλο κρούστας, ζεματάμε πρώτα τη συκωταριά για 10΄. Τη στραγγίζουμε και την ψιλοκόβουμε.Ζεσταίνουμε σε τηγάνι...
Μαγείρεψε
Πασχαλινά πεντανόστιμα μπουρέκια
Για τα πασχαλινά μπουρεκάκια,Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα ή σε τηγάνι βαθύ και φαρδύ. Σοτάρουμε τα...
Μαγείρεψε
Πασχαλινή τηγανιά µε κρασί
Για την πασχαλινή τηγανιά με κρασί, πλένουμε πρώτα τη συκωταριά.Τη ζεματάμε σε κατσαρόλα σε νερό που βράζει για 10΄....
Μαγείρεψε
Τζιγεροσαρμάδες
Κάποτε, πριν από χρόνια, όταν πρωτόφαγα τζιγεροσαρμά, καλεσμένη σε κάποιο τραπέζι στη Θεσσαλονίκη, τρελάθηκα με τη νοστιμιά του. Φτιάξτε αυτόν το...
Μαγείρεψε
Πατατοσαλάτα με αυγά
Πατατοσαλάτα με αυγά εύκολη από την Αργυρώ που θα σας βγάζει ασπροπρόσωπους. Πατατοσαλάτα με αυγά. Κλασική, χορταστική και αγαπημένη συνταγή μικρών και...
Μαγείρεψε
Ντολμαδάκια με κιμά
Παραδοσιακά ντολμαδάκια με κιμά και ρύζι. Γιαπράκια τα λέμε στο νησί μου την Πάρο όπως και στα περισσότερα νησιά. Θεωρείται φαγητό...
Μαγείρεψε
Λαμπρόψωμο από τα Δωδεκάνησα
Ξεκινάμε να φτιάξουμε το παραδοσιακό λαμπρόψωμο με γλυκάνισο, βάζοντας το αλεύρι σε λεκάνη, προσθέτουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρίφαλο,...
Μαγείρεψε
