Οι καλύτερες συνταγές με αυγά Που πάει ο νους σας όταν ακούτε για συνταγές με αυγά; Μία είναι η εικόνα που έρχεται στο μυαλό! Ένα τηγάνι με σπασμένα αυγά μάτια. Είτε είναι ελευθέρας βοσκής ή...
Γιατί τα αυγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για τα γλυκά;
Σε συνταγές στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική που έχουν αυγά υπάρχουν κάποια σημεία που χρήζουν προσοχή. Όλοι...
Περισσότερα
Διάσημες ομελέτες από όλο τον κόσμο
Η πιο απλή συνταγή στην κουζίνα, που γίνεται με λίγα απλά υλικά, είναι μια λαχταριστή, αφράτη ομελέτα,...
Περισσότερα
Ομελέτα φούρνου
Ομελέτα φούρνου από την Αργυρώ ή αλλιώς η αφράτη ιταλική στράτα (strata) που ψήνεται στο φούρνο. Είναι κάτι ανάμεσα σε χορταστική ομελέτα...
Μαγείρεψε
5 μυστικά για τέλεια αυγά ποσέ
Τα αυγά ποσέ, oeuf poché ή poached eggs έχουν μπει για τα καλά στην ζωή μας. Σε...
Περισσότερα
Φανταστικές συνταγές για αυγά ποσέ
Ποιος δεν λατρεύει ένα ολόφρεσκο αυγό ποσέ με τρυφερή υφή και μελάτο κρόκο που ρέει όταν το...
Περισσότερα
Αυγοφέτες γεμιστές με σοκολάτα και καραμελωμένες μπανάνες στο ταψί
Για τις αυγοφέτες γεμιστές στο φούρνο με σοκολάτα και μπανάνα, θα χρησιμοποιήσουμε πυρίμαχο μακρόστενο σκεύος 23Χ33 εκ. για να ψήσουμε τις αυγοφέτες...
Μαγείρεψε
Πώς καταλαβαίνω πόσο φρέσκο είναι ένα αυγό;
Τα αυγά αποτελούν ένα από τα πλέον βασικά συστατικά της ανθρώπινης διατροφής. Είναι το μέσο αναπαραγωγής των...
Περισσότερα
Αυγό βραστό και οι θερμίδες του
Το αυγό βραστό με λίγες θερμίδες είναι αγαπημένη επιλογή και συνήθεια. Το ζήτημα “αυγά θερμίδες” έχει γίνει αρκετές...
Περισσότερα
Υγιεινές και εύκολες ομελέτες σε φούρνο ή σε τηγάνι
Η ομελέτα είναι ένα από αυτά τα πιάτα που σου λύνουν τα χέρια σε κάθε περίσταση. Είναι...
Περισσότερα
Πατάτες με αυγά γιαχνί
Για να φτιάξουμε τις πατάτες γιαχνί με αυγά, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τις πατάτες με αυγά γιαχνί, μια...
Μαγείρεψε
Αυγοφέτες αλμυρές με ζαμπόν και τυρί
Για τις αυγοφέτες αλμυρές με ψωμί του τοστ, βάζουμε πρώτα πάνω σε μια φέτα ψωμί μία φέτα τυρί, μία φέτα ζαμπόν και καλύπτουμε...
Μαγείρεψε
Αυγοσαλάτα
Για την εύκολη αυγοσαλάτα ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα βάζουμε σε σαλατιέρα. Φρέσκα κρεμμυδάκια, σέλερι, καρότο και μυρωδικά.Καθαρίζουμε...
Μαγείρεψε
Αυγά μπένεντικτ
Αυγά μπένεντικτ (benedict) Τα αυγά μπένεντικτ (benedict) είναι μία φανταστική συνταγή για πρωινό ή και για brunch. Χρειαζόμαστε αυγά ποσέ τα οποία...
Μαγείρεψε
Ομελέτα φούρνου με πατάτες και μανιτάρια
Για την ομελέτα φούρνου με πατάτες και μανιτάρια, Συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρειαστούμε για την ομελέτα φούρνου με πατάτες,...
Μαγείρεψε
Τσουχτή Μάνης
Παραδοσιακή τσουχτή Μάνης που μυρίζει βούτυρο! Για την παραδοσιακή τσουχτή Μάνης,Βράζουμε τα μακαρόνια για την τσουχτή σε άφθονο αλατισμένο νερό, τα...
Μαγείρεψε
Δίαιτα με αυγά και απώλεια βάρους
Η δίαιτα με αυγά είναι η λύση στο πρόβλημα απώλειας βάρους; Μάθετε τα πάντα για αυτή!
Περισσότερα
Αυγό: πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας
Το αυγό πρωτεΐνη διαθέτει υψηλής βιολογικής αξίας. Το αυγό είναι ένα πλήρες από διατροφική άποψη τρόφιμο αποτελώντας σπουδαία πηγή θρεπτικών...
Περισσότερα
Αυγά τηγανιτά και οι θερμίδες τους
Τα αυγά τηγανιτά θέλουν προσοχή ως προς τις θερμίδες τους. Τα αυγά θα μπορούσε κανείς να πει πως...
Περισσότερα
Κρέπες με σπανάκι
Οι κρέπες με σπανάκι είναι μια εύκολη συνταγή, ιδανική για brunch. Για τις κρέπες με σπανάκι και ανθότυρο αλλά και μπεσαμέλ και γενικά...
Μαγείρεψε
Ομελέτα με ασπράδια της Αργυρώς
Ομελέτα με ασπράδια χωρίς τύψεις! Ομελέτα χωρίς ασπράδια αλλά με υλικά νόστιμα και θρεπτικά για μια διαφορετική συνταγή πλούσια σε πρωτεΐνη και...
Μαγείρεψε
Κρητικό Μπουρέκι χωρίς φύλλο
Για το κρητικό μπουρέκι χωρίς φύλλο, τα λαχανικά πρέπει να είναι κομμένα σχεδόν σε διάφανες φέτες. Τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ....
Μαγείρεψε
Αυγά με ντομάτα απο την Αργυρώ
Όταν σκέφτεσαι καλοκαίρι και εύκολη συνταγή, σίγουρα θα περάσουν από το μυαλό σου τα αυγά με ντομάτα. Είναι μια καλοκαιρινή συνταγή...
Μαγείρεψε
Shakshuka με λαχανικά
Για να φτιάξουμε την shakshuka ξεκινάμε με τα λαχανικά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές, τη μελιτζάνα και το κολοκύθι σε μικρά καρέ....
Μαγείρεψε
Αυγά γεμιστά
Αυγά γεμιστά με μαγιονέζα, τραγανό μπέικον και σπανάκι. Η πιο νόστιμη συνταγή για να αξιοποιήσουμε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν είναι να...
Μαγείρεψε
Φρέσκα ζυμαρικά με αυγό
Η ζύμη για τα φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά, πρέπει να είναι ελαστική. Η υγρασία στη ζύμη, προέρχεται από το αυγό.Ένα αυγό, αναλογεί...
Μαγείρεψε
Muffins ομελέτας
Για τα muffins ομελέτας, συγκεντρώνουμε αρχικά όλα τα υλικά που θα χρειαστούμε για την ομελέτα φούρνου με λαχανικά! Μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε...
Μαγείρεψε
Ισπανική ομελέτα
Η ισπανική ομελέτα, γίνεται με άφθονες πατάτες, εμείς όμως θα βάλουμε και λίγες μελιτζάνες. Συγκεντρώνουμε αρχικά όλα τα υλικά που θα χρειαστούμε...
Μαγείρεψε
Σπανάκι σφουγγάτο με φέτα της Αργυρώς
Φανταστικό σπανάκι σφουγγάτο με φέτα συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε στη συνταγή μας. Στη συνέχεια για το σπανάκι σφουγγάτο με...
Μαγείρεψε
Croque Madame
Για το Croque Madame, πρώτα ακολουθείτε βήμα βήμα την εκτέλεση της συνταγής για Croque Monsieur, όπως θα την δείτε παρακάτω.Η διαφορά...
Μαγείρεψε
Ομελέτα με σπανάκι της Αργυρώς
Ομελέτα με σπανάκι από την Αργυρώ Η ομελέτα με σπανάκι είναι trend συνταγή στα social media, και γενικότερα οι συνταγές με σπανάκι...
Μαγείρεψε
