To πλιγούρι είναι μια υπερτροφή, που τα τελευταία χρόνια κατέχει σημαντική θέση στην ελληνική κουζίνα. Το πλιγούρι είναι, λοιπόν, ένα δημητριακό προϊόν που προέρχεται από το σπάσιμο κόκκων...
Μοσχάρι με πλιγούρι και τραχανά (Τσούκα Ρόδου)
Η τσούκα Ρόδου, είναι μια εύκολη παραδοσιακή συνταγή για μοσχάρι με πλιγούρι και τραχανά στη γάστρα. Παραδοσιακά γίνεται με κατσικάκι, αλλά και με μοσχαράκι...
Μαγείρεψε
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
Γεμιστά μανιτάρια Πορτομπέλο Τα μανιτάρια έχουν την τιμητική τους στα γιορτινά τραπέζια. Σχεδόν σε όλα τα τραπέζια θα υπάρχει μια συνταγή με...
Μαγείρεψε
Πιπεριες γεμιστες με κοτοπουλο
Για τις πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο και τυρί, Συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε για αυτή τη συνταγή. Στη συνέχεια για...
Μαγείρεψε
Πλιγούρι με λαχανικά
Για το εύκολο πιλάφι πλιγούρι με λαχανικά, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 3 λεπτά μέχρι να...
Μαγείρεψε
Σαλάτα σε βαζάκια για πικ νικ
Η σαλάτα σε βαζάκια για πικ νικ, είναι ο πιο εύκολος κι εντυπωσιακός τρόπος να σερβίρεις τη σαλάτα σου η να την...
Μαγείρεψε
Σουπιές με λαχανικά και πλιγούρι της Αργυρώς
Για να φτιάξουμε τις σουπιές με λαχανικά και πλιγούρι, σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει, βράζουμε τις σουπιές για 10'...
Μαγείρεψε
Ταμπουλέ αντιοξειδωτικό με ψητά λαχανικά και κοτόπουλο γλυκόξινο της Αργυρώς
Ταμπουλέ με κοτόπουλο και λαχανικά Ξεκινάμε με το ταμπουλέ Βάζουμε το πλιγούρι σε μπολ και το καλύπτουμε με ζεστό νερό. Αφήνουμε 10' να πιει...
Μαγείρεψε
Γεμιστά με πλιγούρι
Γεμιστά με πλιγούρι, θεϊκά ορφανα γεμιστα, που αντί απο ρύζι είναι γεμιστά με πλιγούρι και πολλοί τα θεωρούν τα καλυτερα γεμιστα. Για...
Μαγείρεψε
Πλιγούρι πιλάφι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Πλιγούρι πιλάφι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα Φανταστικό πιλάφι για ψητά κρεατικά και πουλερικά. Ιδανικό για το γιορτινό σας τραπέζι! Για το...
Μαγείρεψε
Κρεατόπιτα Αναποδογυριστή Μικρασιατική
Για την κρεατόπιτα με κιμά, πράσα και κρεμμύδια βάζουμε όλα τα υλικά για την ζύμη σε μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει...
Μαγείρεψε
Πλιγούρι σαλάτα με κράνμπερι, φρούτα και ξηρούς καρπούς
Ξεκινάμε να φτιάξουμε το πλιγούρι σαλάτα, βάζοντάς το σε ένα μπολ και καλύπτοντάς το με βραστό νερό (ίσα να το σκεπάσει). Βάζουμε...
Μαγείρεψε
Ψεύτικα κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι της Αργυρώς
Για τα νηστίσιμα κεφτεδάκια από φακές και πλιγούρι βράζουμε σε μία κατσαρόλα τις φακές με το νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τότε ρίχνουμε το...
Μαγείρεψε
Ταμπουλέ σαλάτα με ελληνική γεύση της Αργυρώς
Για την ταμπουλέ σαλάτα με πλιγούρι ρίχνουμε πρώτα σε ένα μπολ το πλιγούρι και καλύπτουμε με χλιαρό νερό μέχρι να σκεπαστεί. Αφήνουμε...
Μαγείρεψε
Μαϊντανοσαλάτα με πλιγούρι και μυρωδικά της Αργυρώς
Για τη μαϊντανοσαλάτα με πλιγούρι, Τοποθετούμε πρώτα το πλιγούρι σε μπολ και το καλύπτουμε με ζεστό νερό.Σκεπάζουμε το μπολ και...
Μαγείρεψε
Πλιγούρι με μανιτάρια και κρασί
Για το πλιγούρι με μανιτάρια, Καθαρίζουμε και κόβουμε με ένα μαχαίρι σε φέτες πρώτα τα μανιτάρια. Διαβάστε εδώ όλα τα μυστικά...
Μαγείρεψε
