Το βούτυρο είναι ένα από τα κύρια προϊόντα του γάλακτος. Με τους πιο απλούς όρους του, το βούτυρο αναδεύεται μέχρι να φτάσει σε ημιστερεή κατάσταση. Μεταξύ των ρόλων του στην αλμυρή μαγειρική,...
Το βούτυρο είναι ένα από τα κύρια προϊόντα του γάλακτος. Με τους πιο απλούς όρους του, το βούτυρο αναδεύεται μέχρι να φτάσει σε ημιστερεή κατάσταση. Μεταξύ των ρόλων του στην αλμυρή μαγειρική,...