Εκτέλεση
Γιουβέτσι ψαριού, εύκολο και light γεύμα
Αυτή την φορά θα δοκιμάσουμε ένα διαφορετικό γιουβέτσι ψαριού. Το γιουβέτσι ψαριού είναι εύκολο στην παρασκευή του και ό,τι πρέπει για ένα light γεύμα.
Σε ένα τηγάνι με λάδι σοτάρουμε το ψάρι και τις γαρίδες για 2-3 λεπτά μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
Προσθέτουμε το κριθαράκι κι ανακατεύουμε να λαδωθεί.
Αδειάζουμε το μείγμα του τηγανιού σε πυρίμαχο σκεύος. Ρίχνουμε και τα άλλα υλικά και ανακατεύουμε.
Ψήνουμε το φαγητό στους 180°C για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να χυλώσει το κριθαράκι.
Αν προτιμάτε μπορείτε να μαγειρέψετε το εκπληκτικό Γιουβέτσι με μοσχάρι της Αργυρώς.
