Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΚΟΛΗ ΜΟΥΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 250 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ 8 ψημένα μίνι κρουασάν 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. ζάχαρη ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ 4-5 ροδάκινα ή νεκταρίνια ώριμα αλλά σφιχτά 2 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. γλυκό κρασί ή λικέρ φρούτων TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΑΓΗΤΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΚΟΛΗ ΜΟΥΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 250 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ 8 ψημένα μίνι κρουασάν 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. ζάχαρη ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ 4-5 ροδάκινα ή νεκταρίνια ώριμα αλλά σφιχτά 2 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. γλυκό κρασί ή λικέρ φρούτων Εκτέλεση ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΚΟΛΗ ΜΟΥΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Για να φτιάξουμε την εύκολη μους γιαουρτιού, χτυπάμε την κρύα κρέμα με μίξερ χειρός, μέχρι να αποκτήσει παχύρρευστη υφή. Προσθέτουμε την άχνη, την οποία μπορούμε να αυξομειώσουμε, ανάλογα με την προτίμησή μας. Ρίχνουμε την κρέμα στο γιαούρτι και αναδιπλώνουμε το μείγμα απαλά, με μαρίζ. Αφήνουμε τη μους στο ψυγείο να παγώσει. ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ Κόβουμε τα ψημένα κρουασάν σε λεπτές φέτες. Τα βάζουμε σε μπολ, τα περιχύνουμε με το βούτυρο και ανακατεύουμε. Τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και τα αραδιάζουμε σε λαμαρίνα, στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Τα ψήνουμε για 10′ περίπου, μέχρι να καραμελώσουν. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε βαθύ τηγάνι. Πλένουμε, σκουπίζουμε και κόβουμε τα φρούτα σε φέτες, με τη φλούδα τους. Τα σοτάρουμε στο βούτυρο μέχρι να ροδίσουν. Τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να λιώσουν και να γίνουν σιρόπι. Προσθέτουμε το κρασί ή το λικέρ και αφήνουμε το σιρόπι να δέσει ελαφρά, για λίγα λεπτά. Παγώνουμε τα καραμελωμένα φρούτα. ΣΤΗΣΙΜΟ ΓΛΥΚΟΥ Σε μεγάλο γυάλινο μπολ, βάζουμε σε στρώσεις μους γιαούρτι, μπισκοτένια κρουασάν και καραμελωμένα κρύα φρούτα, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Σερβίρουμε αμέσως, πιάνοντας με κουτάλα, μέχρι κάτω, όλες τις στρώσεις. Θέλετε περισσότερες συνταγές για εύκολα και φανταστικά γλυκά με γιαούρτι; Σας τις έχω εδώ! TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΑΓΗΤΑ
