Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 2 πακέτα μπισκότα με γέμιση σοκολάτα τριμμένα 80 γραμ. βούτυρο λιωμένο κρύο 1 πρέζα κανέλα ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ 250 γραμ. τυρί κρέμα μαλακό 3 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κρύο γάλα 1½ φλ. χτυπημένη κρέμα σε παχύρρευστη μορφή 6 μπίσκότα με γέμιση σοκολάτα σπασμένα σε κομμάτια ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1 ¼ φλ. κρύο γάλα 1 συσκευασία κρέμα στιγμής σοκολάτα 2 κ.σ. ξύσμα σοκολάτας 500 γραμ. σαντιγί 6 μπισκότα τριμμένα ή σπασμένα για επικάλυψη Εξοπλισμός Φόρμα TAGS ΓΛΥΚΑ ΒΟΥΤΥΡΟ CHEESECAKE Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 2 πακέτα μπισκότα με γέμιση σοκολάτα τριμμένα 80 γραμ. βούτυρο λιωμένο κρύο 1 πρέζα κανέλα ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ 250 γραμ. τυρί κρέμα μαλακό 3 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κρύο γάλα 1½ φλ. χτυπημένη κρέμα σε παχύρρευστη μορφή 6 μπίσκότα με γέμιση σοκολάτα σπασμένα σε κομμάτια ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1 ¼ φλ. κρύο γάλα 1 συσκευασία κρέμα στιγμής σοκολάτα 2 κ.σ. ξύσμα σοκολάτας 500 γραμ. σαντιγί 6 μπισκότα τριμμένα ή σπασμένα για επικάλυψη Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συγκεντρώνουμε αρχικά όλα τα υλικά που θα χρειαστούμε. Ανακατεύουμε πρώτα τα τριμμένα μπισκότα με το κρύο λιωμένο βούτυρο και την κανέλα σε ένα μπολ. Μάθετε πως μπορείτε να μαλακώσετε το βούτυρο στο λεπτό. Στρώνουμε τα μπισκότα σε μικρό τετράγωνο πυρέξ 24×24 εκ. Το παγώνουμε για 10′ στο ψυγείο για να σφίξει. Βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα τυριού σε ένα μπολ και τα χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα με μίξερ χειρός να αφρατέψουν. Στρώνουμε τη κρέμα τυριού πάνω από τα μπισκότα στη βάση του πυρέξ. Φτιάχνουμε την κρέμα στιγμής σοκολάτα χτυπώντας τα υλικά μέχρι να σφίξει. Τη στρώνουμε πάνω στην κρέμα τυριού. Απλώνουμε τη σαντιγί σε μια στρώση πάνω από τη κρέμα σοκολάτα. Τέλος, πασπαλίζουμε με τα σπασμένα μπισκότα. Παγώνουμε για λίγες ώρες μέχρι να σφίξει. ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Τσίζκεικ με ανθότυρο και λεμόνι TAGS ΓΛΥΚΑ ΒΟΥΤΥΡΟ CHEESECAKE
