Υλικά 800 gr πατάτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια (χυμός) 2 κ.σ. μουστάρδα 330 ml μπύρα (1 κουτάκι) 1 κ.γ. μέλι Ρίγανη αποξηραμένη ή φρέσκια Αλάτι Πιπέρι Εξοπλισμός Ταψί Φούρνος TAGS ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΑΤΑΤΑ LOW BUDGET ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ VEGAN VEGETARIAN ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ Υλικά 800 gr πατάτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια (χυμός) 2 κ.σ. μουστάρδα 330 ml μπύρα (1 κουτάκι) 1 κ.γ. μέλι Ρίγανη αποξηραμένη ή φρέσκια Αλάτι Πιπέρι Video Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180–200°C (αέρας) και τοποθετούμε τη μεσαία σχάρα. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες. Τοποθετούμε τις πατάτες σε ένα μεγάλο ταψί σε μία στρώση. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε μπούκοβο, ένα κρεμμύδι στα τέσσερα και ένα καρότο. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα οι πατάτες. Προσθέτουμε τη ρίγανη, τη μπύρα, το μέλι και ανακατεύουμε ξανά. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 50 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 20 λεπτά, μέχρι οι πατάτες να ροδίσουν και να μείνουν με το λάδι τους. TAGS ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΑΤΑΤΑ LOW BUDGET ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ VEGAN VEGETARIAN ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ
