• προετοιμασία 15 λεπτά
  • μαγείρεμα 5 λεπτά
Βαθμολογήστε
  • 2 συσκευασίες (154 γραμ.) μπισκότα γεμιστά τριμμένα
  • 125 γραμ. (1 μπαστουνάκι) βούτυρο λιωμένο
  • 350 ml κρέμα γάλακτος 35%
  • 100 γραμ. ζάχαρη άχνη
  • 2 συσκευασίες (300 γραμ.) τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 4 κ.σ. merenda
  • Για τη σάλτσα βύσσινο
  • 1 συσκευασία βύσσινα σε χυμό
  • 1 ½ κ.σ κορν φλαουρ
  • βύσσινα για το γαρνίρισμα

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Συνταγη για τσιζκεικ με πραλινα και σαλτσα βυσσινο

    Για τη συνταγη τσιζκεικ

    συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε για συνταγη για cheesecake / τσιζκεικ βυσσινο με πραλινα σοκολατα και φιλαδελφεια από την Αργυρω.

    • Αλέθουμε πρώτα τα μπισκότα.
    • Προσθέτουμε το λιωμένο, αλλά χλιαρό βουτυρο και στρώνουμε σε φόρμα δαχτυλίδι 22 εκατοστών.
    • Κάνουμε μια στρώση τη πραλινα για το τσιζκεικ στη βάση. 
    • Παγώνουμε και χτυπάμε με μιξερ χειρος ή συρμα την κρέμα με ζαχαρη αχνη σε παχύρρευστη μορφή.
    • Προσθέτουμε το ξυσμα λεμονιου και το τυρι κρεμα και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά.
    • Αδειάζουμε το μιγμα στη βάση και παγώνουμε για να σφίξει.
    • Στραγγίζουμε το βυσσινο, διαλύουμε και το κορν φλαουρ μαζί με το χυμο βυσσινο και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά να δέσουν.
    • Ρίχνουμε και τα βυσσινα και αφήνουμε να κρυώσει λίγο η σαλτσα βυσσινο.
    • Όταν έχει παγώσει καλά, ρίχνουμε από πάνω τη σαλτσα βυσσινο και παγώνουμε ξανά για να σταθούν τα υλικά.

    Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε και σπιτική πραλίνα μόνοι σας στο σπίτι, που δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει την αγοραστή!

    Μετά την συνταγη για cheesecake / τσιζκεικ βυσσινο με πραλινα σοκολατα και φιλαδελφεια από την Αργυρω, δείτε πώς θα φτιάξετε και καταπληκτικό γλυκό του κουταλιού με βύσσινο.

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται

    Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

    Εγκατάσταση
    ×