Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΛΟΜΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ 4 φιλέτα φρέσκου σολομού 4 μέτριες πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες 1 λεμόνι (χυμός) 4 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο θυμάρι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εξοπλισμός Φούρνος TAGS ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ LIGHT ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΛΟΜΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ 4 φιλέτα φρέσκου σολομού 4 μέτριες πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες 1 λεμόνι (χυμός) 4 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο θυμάρι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση ΓΙΑ ΤΟ ΣΟΛΩΜΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ Απλώνουμε πρώτα σε λαδωμένο ταψάκι τις φέτες πατάτας. Περιχύνουμε με το μισό ελαιόλαδο και ραντίζουμε με λίγο νερό. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για 25΄ στους 220°C. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και απλώνουμε ομοιόμορφα τα κρεμμύδια πάνω στις πατάτες. Ακουμπάμε επάνω τους τα φιλετάκια του σολωμού. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με το θυμάρι και ραντίζουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Ψήνουμε για 10 επιπλέον λεπτά στο φούρνο. ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Φρέσκος σολωμός σε πακέτο με αρωματικό βούτυρο TAGS ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΣΟΛΟΜΟΣ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ LIGHT ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ
