Η Καθαρά Δευτέρα 2021 είναι πολύ διαφορετική από κάθε άλλη!
Καθαρά Δευτέρα 2021 και καραντίνα, άραγε, πάνε μαζί;
Βρισκόμαστε μία ανάσα πριν τη Σαρακοστή και το Πάσχα του 2021 και είναι απίστευτο το γεγονός πως πέρυσι τέτοια εποχή, μην γνωρίζοντας τι θα επέλθει, κορονοϊός και τρεις καραντίνες, μπορούσαμε και κάναμε πλάνα και καταστρώναμε εκδρομές στα πιο κοντινά μέρη, για να φάμε όλοι μαζί και να πετάξουμε χαρταετό μαζί με τους αγαπημένους μας.
Η περυσινή Καθαρά Δευτέρα με την Καθαρά Δευτέρα 2021 σίγουρα δεν έχει καμία σχέση!
Ωστόσο, αυτό δεν μας σταματά από το να αισθανθούμε, γευστικά τουλάχιστον, πως δεν λείπει τίποτα από τη συγκεκριμένη μέρα. Θα διασκεδάσουμε, θα φάμε, θα πιούμε και φυσικά όλα αυτά με μεγάλη προσοχή.
Παραδοσιακά την Καθαρά Δευτέρα, υπάρχουν συγκεκριμένες συνταγές που λατρεύει να έχει κάθε οικογένεια στο τραπέζι της. Ή ακόμα καλύτερα, στο παγκάκι που κάνει το πικνίκ της, πετώντας χαρταετό. Λαγάνα, η βασίλισσα της ημέρας, ταραμοσαλάτα, φάβα, τουρσί, ντολμαδάκια, θαλασσινά, χταπόδι και μύδια και φυσικά χαλβάς! Γιατί λοιπόν, την Καθαρά Δευτέρα 2021 να λείπουν αυτές οι γεύσεις από το τραπέζι σας;
Εδώ θα βρείτε λύσεις που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε είτε είστε αρκετά μεγάλη οικογένεια, είτε απλά θα δειπνήσετε με το ταίρι σας ή τον/την φίλη σας. Συνταγές που αγαπάτε και να τρώτε, που σας ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο και που συνδέονται με μοναδικές αναμνήσεις.
Είναι όλες τους εύκολες και μοναδικές νηστίσιμες συνταγές που θα κοσμήσουν το Σαρακοστιανό σας τραπέζι και όσοι δοκιμάσουν, θα ξετρελαθούν!
Εσείς, πόσες από τις παρακάτω φτιάχνετε;
Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη!
Η πιο αφράτη και ελαφριά φάβα που φάγατε ποτέ είναι αυτή. Διαβάστε όλα τα μυστικά, “παντρέψτε” τη με καραμελωμένα κρεμμύδια και απογειώστε τη!
Γρήγορο τουρσί με κόκκινο λάχανο. Μέσα 30΄ το απολαμβάνεις. Ιδανικό για σαλάτες, burger ή όσπρια. Εντυπωσιακό και πεντανόστιμο!
Εύκολοι ρεβυθοκεφτέδες με βρασμένα ρεβύθια, νηστίσιμοι και οικονομικοί! Δοκιμάστε όλοι αυτή την παραδοσιακή συνταγή από την Πάρο και δεν θα πιστεύετε τη νοστιμιά της!
Γίγαντες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, που λιώνουν στο στόμα. Αγαπώ αυτή την παραδοσιακή συνταγή, όχι μόνο για τη νηστεία, αλλά για όλο τον χρόνο!
Νηστίσιμη, εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για καλαμάρια γεμιστά με κινόα και σπανάκι στο φούρνο!
Πεντανόστιμη και πολύ απλή συνταγή για το αγαπημένο μας χταπόδι, η οποία αναδεικνύει τη συγκλονιστική του γεύση. Φτιάξτε το και σερβίρετέ το με ψητές πατάτες!
Η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για μύδια που σας έχω δώσει ποτέ. Δείτε τη νηστίσιμη εκδοχή για μύδια αχνιστά, αλλά και αυτήν με φέτα που λιώνει, και ετοιμαστείτε για βουτιά στην απόλαυση.
Παραδοσιακή συνταγή σουπιές με σπανάκι κλασικό, αγαπημένο, μαμαδίστικο και νηστίσιμο φαγητό με όλη της γεύση της θάλασσας!
Τουρσί σπιτικό, μπορείς να φτιάξεις με όλα τα φρούτα και τα λαχανικά για να συντηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η διαδικασία είναι εύκολη κι απλή. Το τουρσί είναι ο βασικός πρωταγωνιστής τη Σαρακοστή!
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας. Καβουρντίστε αρκετά το σιμιγδάλι, να μοσχομυρίσει το σπίτι και να δώσει στο χαλβά το χρώμα της κανέλας!
Για περισσότερες συνταγές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δείτε εδώ
Καλή Καθαρή Δευτέρα και καλή Σαρακοστή με υγεία σε όλους,
Και αν θέλετε περισσότερη γλύκα που να σας δώσει όμως και ενέργεια, τότε σίγουρα θα φτιάξετε αυτόν τον νηστίσιμο κορμό με χαλβά και ταχίνι!
