Υλικά 1 φλ. γεμάτο νερό 1 κ.σ. γεμάτη κορν φλάουρ 1/4 κ.γ. κουρκουμά 1/4 κ.σ. μαργαρίνη Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1-2 κ.σ. κρυσταλλική στέβια Εξοπλισμός Κατσαρόλα TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΛΕΜΟΝΙ LOW BUDGET EGG FREE LIGHT VEGAN VEGETARIAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Υλικά 1 φλ. γεμάτο νερό 1 κ.σ. γεμάτη κορν φλάουρ 1/4 κ.γ. κουρκουμά 1/4 κ.σ. μαργαρίνη Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1-2 κ.σ. κρυσταλλική στέβια Εκτέλεση Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το νερό (σε θερμοκρασία δωματίου), το κορν φλάουρ, το γλυκαντικό, τον κουρκουμά, το χυμό, το ξύσμα και ανακατεύουμε με σύρμα. Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας για λίγα λεπτά να δέσει. Τέλος, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε να λιώσει. Ελέγχουμε τη γλύκα της, και προσθέτουμε στέβια ή κάποιο άλλο γλυκαντικό αν χρειάζεται. Ελέγχουμε την πυκνότητα της κρέμας προσθέτοντας ή αφαιρώντας λίγο υγρό. Να θυμάστε όταν κρυώσει σφίγγει αρκετά σαν ζελέ. Όταν κρυώσει λίγο και σταθεροποιηθεί γεμίζουμε βαζάκια. TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΛΕΜΟΝΙ LOW BUDGET EGG FREE LIGHT VEGAN VEGETARIAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
