Υλικά 2½ φλ. κόκκινο κρασί 1 φλ. ζάχαρη 1 φλούδα πορτοκαλιού 500 γραμμ. κεράσια χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση 1½ φλ. τυρί μασκαρπόνε 2½ κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 3 κ.σ. χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΤΥΡΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET LIGHT ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΑΓΗΤΑ Υλικά 2½ φλ. κόκκινο κρασί 1 φλ. ζάχαρη 1 φλούδα πορτοκαλιού 500 γραμμ. κεράσια χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση 1½ φλ. τυρί μασκαρπόνε 2½ κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 3 κ.σ. χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης Εκτέλεση ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ Βάζουμε πρώτα σε μικρή κατσαρόλα το κρασί, τη ζάχαρη και τη φλούδα πορτοκαλιού. Αφήνουμε το μείγμα να ζεσταθεί. Προσθέτουμε τα κεράσια μόλις πάρει βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσουν 2΄. Μεταφέρουμε σε γυάλινο μπολ για να κοπεί ο βρασμός, παγώνουμε τα ποσαρισμένα κεράσια. Χτυπάμε με σύρμα σε μπολ το μασκαρπόνε με το μέλι, να ενωθούν. Σε ποτήρια του μαρτίνι ή ψηλά ποτήρια με πόδι, ισομοιράζουμε τα παγωμένα κεράσια με το χυμό τους. Ισομοιράζουμε και την κρέμα μασκαρπόνε. Πασπαλίζουμε φιστίκι Αιγίνης. Δείτε εδώ περισσότερες γλυκές συνταγές με κεράσια. ΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ, ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Κρέμα μασκαρπόνε με φράουλες TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΤΥΡΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET LIGHT ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΑΓΗΤΑ
