Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ 1 lt φρέσκο γάλα 4 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Λίγη κανέλα για το σερβίρισμα ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 40 gr κουβερτούρα τριμμένη Λίγα καρούλια σοκολάτας για το σερβίρισμα Εξοπλισμός Κατσαρόλα TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΓΑΛΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ VEGETARIAN ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ 1 lt φρέσκο γάλα 4 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Λίγη κανέλα για το σερβίρισμα ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 40 gr κουβερτούρα τριμμένη Λίγα καρούλια σοκολάτας για το σερβίρισμα Εκτέλεση Κρατάμε 1 φλιτζ. από το συνολικό γάλα και ρίχνουμε το υπόλοιπο σε μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη. Μεταφέρουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε. Διαλύουμε με ένα κουτάλι το κορν φλάουρ στο κρύο γάλα που κρατήσαμε και το ρίχνουμε ανακατεύοντας στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα για λίγα λεπτά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά να δέσει. Μόλις πήξει η κρέμα, την αποσύρουμε από τη φωτιά. Ισομοιράζουμε τη μισή κρέμα βανίλιας σε πιάτα και την αφήνουμε στον πάγκο της κουζίνας να κρυώσει. Πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα. ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Ρίχνουμε στην υπόλοιπη κρέμα που κρατήσαμε την τριμμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε όσο είναι ακόμη ζεστή η κρέμα για να λιώσει η σοκολάτα από τη θερμότητα. Μοιράζουμε τη σοκολατένια κρέμα σε πιάτα γλυκού και σερβίρουμε με καρούλια σοκολάτας. Η κρέμα πιάτου τρώγεται σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένη και διατηρείται στο ψυγείο. Διατηρήστε τις κρέμες που περίσσεψαν στο ψυγείο. TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΓΑΛΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ VEGETARIAN ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ
