Υλικά 170 gr φυστικοβούτυρο 100 gr τυρί κρέμα σε θερμ. δωματίου 50 gr άχνη ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό 200 gr κρέμα γάλακτος 35% κρύα Λίγο τρίμμα μπισκότου ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 70 gr ψιλοκομμένη σοκολάτα 100 gr κρέμα γάλακτος 35% Ελάχιστο μέλι TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ EGG FREE Υλικά 170 gr φυστικοβούτυρο 100 gr τυρί κρέμα σε θερμ. δωματίου 50 gr άχνη ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό 200 gr κρέμα γάλακτος 35% κρύα Λίγο τρίμμα μπισκότου ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 70 gr ψιλοκομμένη σοκολάτα 100 gr κρέμα γάλακτος 35% Ελάχιστο μέλι Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μπολ το φυστικοβούτυρο, το τυρί κρέμα και την άχνη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει παχύρευστη. ταδιακά την προσθέτουμε στο μείγμα και με ένα σύρμα ή μια σπάτουλα αναδεύουμε απαλά, μέχρι να ενωθούν πλήρως τα υλικά. Σε ποτήρια ή μπολ βάζουμε λίγη τριμμένη μπισκοτένια βάση, ισομοιράζουμε τη μους και τη βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Για την επικάλυψη: Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και αποσύρουμε από τη φωτιά μόλις αρχίσει να αχνίζει. Προσθέτουμε τη σοκολάτα και, αν θέλουμε, λίγο μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Περιχύνουμε τη μους φυστικοβούτυρου με τη σοκολάτα και αφήνουμε το γλυκό να παγώσει καλά ώστε να σταθεροποιηθεί. Γαρνίρουμε με λίγα σπασμένα φιστίκια και κόκκινα φρούτα. TAGS ΜΟΥΣ / ΚΡΕΜΕΣ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ EGG FREE
