τούρτα σε σχήμα καρδιάς

Σοκολατένια καρδιά με κόκκινα φρούτα

Για την τούρτα σε σχήμα καρδιάς, θα χρησιμοποιήσουμε φόρμα καρδιά καλά βουτυρωμένη και πασπαλισμένη με κακάο ή αλεύρι. Προθερμαίνουμε καλά το φούρνο στους 170º C, στον αέρα. Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Αφήνουμε να γίνει το μείγμα χλιαρό. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τους κρόκους, το αλεύρι, το αλάτι και […]

Read More… from Σοκολατένια καρδιά με κόκκινα φρούτα

πάβλοβα - πάβλοβα αργυρώ - πάβλοβα συνταγή - πάβλοβα γλυκό - πάβλοβα με φρούτα του δάσους

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους Ένα γλυκό για τις γιορτές κι όχι μόνο για να εντυπωσιάσετε τους πάντες. Η πάβλοβα με φρούτα του δάσους είναι μία φανταστική συνταγή που ξεχειλίζει από γεύσεις, αρώματα και υφές. Η Αργυρώ έχει όλα τα μυστικά για να πετύχετε αυτό το γλυκό. Για την πάβλοβα με φρούτα του δάσους, προθερμαίνουμε […]

Read More… from Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

Χριστουγεννιάτικο γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα

Χριστουγεννιάτικο γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα

Ανακατεύουμε πρώτα όλα τα υλικά της μαρινάδας για το χριστουγεννιάτικο γλυκόξινο κοτόπουλο. Τοποθετούμε τις μερίδες του κοτόπουλου σε γυάλινο ή πυρίμαχο σκεύος. Τις περιχύνουμε με μαρινάδα. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί το κοτόπουλο 5-6 ώρες, ή ακόμα καλύτερα το αφήνουμε μια νύχτα στο ψυγείο. Βγάζουμε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα και το σκουπίζουμε σε απορροφητικό […]

Read More… from Χριστουγεννιάτικο γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα

Λικέρ φρούτα του δάσους

Λικέρ φρούτα του δάσους με άρωμα πορτοκαλιού

Τα λικέρ είναι οινοπνευματώδη ποτά που συνήθως φτιάχνονται με αρωματικά φυτά, φρούτα και σιρόπι ζάχαρης. Μπορούν να συνοδεύσουν γλυκά, να σερβιριστούν ως χωνευτικά, να εμπλουτίσουν ροφήματα, να αναδείξουν χυμούς, να δημιουργήσουν δροσιστικά κοκτέιλ και φυσικά να νοστιμεύουν σάλτσες και να αποτελέσουν βάση για τη δημιουργία γλυκών. […]

Read More… from Λικέρ φρούτα του δάσους με άρωμα πορτοκαλιού

Πιτάκια σφολιάτας με κόκκινα φρούτα

Πιτάκια σφολιάτας με κόκκινα φρούτα

Πιτάκια σφολιάτας με κόκκινα φρούτα, ένα εύκολο και γευστικό γλυκό με ασυναγώνιστο χρώμα και γεύση! Για να φτιάξουμε τα πιτάκια σφολιάτας με κόκκινα φρούτα αρκεί να ακολουθήσουμε τα παρακάτω βήματα: Κόβουμε την βανίλια στα δύο. Αφαιρούμε το κουκούτσι και κόβουμε την βανίλια σε μικρά κομματάκια. Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα κεράσια και τα κόβουμε σε […]

Read More… from Πιτάκια σφολιάτας με κόκκινα φρούτα

ιανουάριοσ

Ιανουάριος – Φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Ο Ιανουάριος είναι εδώ και μαζί και η νέα χρονιά,  που ευχόμαστε να μας χαρίσει εκτός από την υγεία που δεν είναι καθόλου δεδομένη, πολλές στιγμές χαράς, αγάπης και ευτυχίας. Επειδή η χαρά και η αγάπη περνάει πολλές φορές από το στομάχι, το argiro.gr αναζήτησε και βρήκε για όλους εσάς τα φρούτα και λαχανικά που […]

Read More… from Ιανουάριος – Φρέσκα φρούτα και λαχανικά

λαχανικά φρούτα σεπτεμβρίου εποχής

Τα λαχανικά και τα φρούτα του Σεπτεμβρίου

Για πολλούς ο Σεπτέμβριος θυμίζει κάτι από Γενάρη. Ίσως γιατί τον πρώτο μήνα του Φθινοπώρου κάτι καινούριο έρχεται, γίνονται καινούρια ξεκινήματα, αρχίζει η νέα σχολική χρονιά, έχουμε φορτίσει τις μπαταρίες μας από το καλοκαίρι και είμαστε έτοιμοι να ριχτούμε και πάλι στη δουλειά. Φυσικά, για να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε καλύτερα σε όλα αυτά, χρειαζόμαστε ενέργεια […]

Read More… from Τα λαχανικά και τα φρούτα του Σεπτεμβρίου

εποχή φρούτα λαχανικά Αυγούστου

Τα φρούτα και τα λαχανικά του Αυγούστου

Διακοπές, καλοκαίρι, βουτιές και μπάνια. Ο Αυγουστος είναι η καλύτερη εποχή να αναζωογονηθείτε σωματικά και πνευματικά με τα υγιεινά και νόστιμα φρούτα και λαχανικά που σας προτείνω να προσθέσετε στο πιάτο σας! Ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού δεν υστερεί σε νοστιμιά και ποικιλία από τους δύο που προηγήθηκαν και συνεχίζει να φέρνει ολόφρεσκα φρούτα, λαχανικά και […]

Read More… from Τα φρούτα και τα λαχανικά του Αυγούστου

smoothies με φρούτα: 9 εύκολες συνταγές

Smoothies με φρούτα: 10 εύκολες συνταγές

Το καλοκαίρι όλοι αναζητάμε γευστικές και δροσερές πηγές βιταμινών που θα μας τονώσουν, θα μας δώσουν ενέργεια χωρίς να μας βαρύνουν και χωρίς να μας φορτώσουν πλήθος θερμίδων. Τα smoothies με φρούτα και λαχανικά είναι απολαυστικά, ωφέλιμα και προσφέρουν όλα τα παραπάνω! Φτιάξτε τα στο σπίτι σας με τα υλικά που αγαπάτε και με λίγη […]

Read More… from Smoothies με φρούτα: 10 εύκολες συνταγές

συνταγές για μωρά κρέμες για μωρα

Συνταγές για μωρά: κρέμες με λαχανικά και φρούτα

Ξεκινάει το μωρό σας να τρώει σταθερή τροφή και μαγειρεμένα υλικά; Σας έχει πιάσει ανησυχία και άγχος για το πώς και το γιατί; Καταρχήν όλες τις οδηγίες θα σας τις δώσει ο παιδίατρος σας όταν έρθει η κατάλληλη στιγμή. Εγώ μπορώ να σας συμβουλέψω όμως μερικά πράγματα που θα σας φανούν χρήσιμα στην πορεία. Παρακάτω σας […]

Read More… from Συνταγές για μωρά: κρέμες με λαχανικά και φρούτα

φρούτα και λαχανικά εποχής ανά εποχή εποχιακά

Φρούτα και λαχανικά εποχής

Σήμερα χάρη στα θερμοκήπια, αλλά και στις ποικιλίες που καλλιεργούνται, έχουμε την δυνατότητα να απολαμβάνουμε σχεδόν κάθε φρούτο και λαχανικό όλο το χρόνο. Ξέρουμε όλοι όμως πολύ καλά ότι κάθε φρούτο και λαχανικό χρειάζεται συγκεκριμένες καιρικές συνθήκες και το δικό του χρόνο ωρίμανσης, έχει δηλαδή τη δική του εποχή. Τα φρούτα και λαχανικά εποχής έχουν την μεγαλύτερη περιεκτικότητα […]

Read More… from Φρούτα και λαχανικά εποχής

Τα φρούτα και τα λαχανικά του Ιουνίου

Τον Ιούνιο, κάνουν την εμφάνισή τους στα τελάρα του μανάβη, πολλά καλοκαιρινά και αγαπημένα φρούτα και λαχανικά! Τρυφερά κολοκυθάκια με τους κολοκυθοανθούς τους, πιπεριές, μελιτζάνες, μούσμουλα, κεράσια, πεπονάκια, φρέσκος αρακάς και φασολάκια, ντομάτες στα καλύτερά τους, ραπανάκια, μυρωδικά φανταστικά και πολλά λαχανικά και ζαρζαβατικά που θα γεμίσουν το τραπέζι σας με γεύση και μοναδικές μυρωδιές! […]

Read More… from Τα φρούτα και τα λαχανικά του Ιουνίου

Πώς πλένουμε σωστά φρούτα και λαχανικά

Πώς πλένουμε σωστά φρούτα και λαχανικά

Πώς πλένουμε σωστά φρούτα και λαχανικά; Όλοι μας ξέρουμε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, καλό είναι να τα καταναλώνουμε καθημερινά, για μία ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, για να παραμείνουμε σίγουροι πως η κατανάλωσή τους θα μας κάνει μόνο καλό, είναι εξίσου σημαντικό να φροντίζουμε ότι αυτά τα φρέσκα προϊόντα είναι καθαρά. Γιατί πρέπει να πλένουμε σχολαστικά […]

Read More… from Πώς πλένουμε σωστά φρούτα και λαχανικά

Αυτά είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να γευτείτε τον Απρίλη

Καθώς ο Μάρτιος μας αποχαιρετά, αλλάζει η ώρα, μεγαλώνει η μέρα η διάθεση αλλάζει και η Άνοιξη πια, είναι εδώ για τα καλά. Ο Απρίλιος έφτασε και παρόλο που μπαίνει γεμάτος φάρσες και αστεία, μας ανοίγει και το δρόμο προς το Πάσχα, και μας γεμίζει το καλάθι με φρέσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής. Την περίοδο […]

Read More… from Αυτά είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να γευτείτε τον Απρίλη

γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα με δαμασκηνα κυδωνια tagin tajin ταζιν συνταγη

Κοτόπουλο Tajine γλυκόξινο με αποξηραμένα φρούτα

Ξεκινάμε το γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα, κόβωντας το κοτόπουλο σε κομμάτια. Το πλένουμε και το σκουπίζουμε πολύ καλά με απορροφητικό χαρτί. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα και ροδίζουμε το κοτόπουλο γύρω γύρω να κάνει κρούστα από όλες τις πλευρές. Βγάζουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε πήλινο σκεύος Tajine ή […]

Read More… from Κοτόπουλο Tajine γλυκόξινο με αποξηραμένα φρούτα

smoothie λαχανικών με φρούτα smoothies με λαχανικα σμουθι

Smoothie λαχανικών με φρούτα

Για το smoothie λαχανικών με φρούτα, βάζουμε πρώτα στο μπλέντερ τα παγάκια και το χυμό και χτυπάμε για μερικά δευτερόλεπτα. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο αβοκάντο και το ψιλοκομμένο ροδάκινο, το πεπόνι και τα καρότα. Χτυπάμε για 30΄΄ και σερβίρουμε αμέσως. Εκτός από smoothie με λαχανικά και φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε και με γιαούρτι, ακολουθώντας την παρακάτω […]

Read More… from Smoothie λαχανικών με φρούτα

smoothie με φρούτα για παιδιά χωρις ζάχαρη συνταγη αργυρω

Καλοκαιρινό smoothie με φρούτα

Για αυτό το καλοκαιρινό smoothie με φρούτα, Καθαρίζουμε πρώτα όλα τα φρούτα και με ένα μαχαίρι τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε σε ένα δοχείο και στη συνέχεια τα παγώνουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες. Όπως είναι παγωμένα, τα βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι και τα πολτοποιούμε για 30΄΄, να κρεμώσουν. Προσθέτουμε […]

Read More… from Καλοκαιρινό smoothie με φρούτα

αποξηραμένα φρούτα

Πώς μπορώ να φτιάξω αποξηραμένα φρούτα

Εάν θέλετε ένα νόστιμο αλλά και υγιεινό σνακ, δοκιμάστε αποξηραμένα φρούτα! Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες και ικανοποιούν την επιθυμία σας για κάτι γλυκό, χωρίς να σας επιβαρύνουν με λιπαρά και χοληστερίνη. Πολύ συχνά τα συναντάμε σε διάφορα φαγητά κατσαρόλας με κρέας, στις πράσινες σαλάτες αλλά και στο ρύζι. Η διαδικασία αποξήρανσης στο […]

Read More… from Πώς μπορώ να φτιάξω αποξηραμένα φρούτα

σάλτσα με φρούτα του δάσους

Σάλτσα φρούτα του δάσους

Για τη σάλτσα με φρούτα του δάσους, ζεσταίνουμε πρώτα σε τηγάνι τα 200 γραμ. φρούτα του δάσους, με την βανίλια και την ζάχαρη.  Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό και το προσθέτουμε στην σάλτσα φρούτων. Ρίχνουμε μέσα και τα υπόλοιπα 300 γραμ. φρούτα για τη σάλτσα με φρούτα του δάσους.  Ανακατεύουμε κι αφήνουμε στο […]

Read More… from Σάλτσα φρούτα του δάσους

Εύκολη σάλτσα με φρούτα του δάσους

Ξεκινάμε την εύκολη σάλτσα με φρούτα του δάσους, λιώνοντας σε ένα μπολ, με τα χέρια τα μισά φρούτα. Περιχύνουμε με το κονιάκ, προσθέτουμε λίγη άχνη, και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε τη σάλτσα και τα υπόλοιπα φρούτα πάνω από κέικ, γλυκά ή και σκέτο γιαούρτι,  πασπαλίζουμε με άχνη και απολαμβάνουμε. Απολαύστε τη σως με φρούτα του δάσους σε συνταγές όπως […]

Read More… from Εύκολη σάλτσα με φρούτα του δάσους

ολόκληρο γουρουνόπουλο γάλακτος

Γουρουνάκι γάλακτος ολόκληρο και γλασαρισμένα φρούτα

Για το ολόκληρο γουρουνόπουλο γάλακτος στο φούρνο πλένουμε πρώτα καλά και στεγνώνουμε το χοιρίδιο. Αν μπορούμε να βρούμε λεμονόφυλλα η νερατζόφυλλα είναι ιδανικά γι’ αυτή τη συνταγή. Στρώνουμε τα φύλλα σε μεγάλο βαθύ ταψί. Μπορούμε να βάλουμε και κλωνάρια δεντρολίβανου. Έτσι θα στάζουν τα λίπη αλλά το δέρμα εξωτερικά θα ξεροψήνεται. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι […]

Read More… from Γουρουνάκι γάλακτος ολόκληρο και γλασαρισμένα φρούτα

γαρνιτούρα πλιγούρι πιλάφι με ξηρους καρπους και αποξηραμενα φρουτα για κρεας κοτοπουλο γιορτινο χριστουγεννιατικο τραπεζι συνταγες

Πλιγούρι πιλάφι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Πλιγούρι πιλάφι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα Φανταστικό πιλάφι για ψητά κρεατικά και πουλερικά. Ιδανικό για το γιορτινό σας τραπέζι! Για το πλιγούρι πιλάφι Ξεπλένουμε πρώτα το πλιγούρι σε σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό, το βάζουμε σε μπολ και το καλύπτουμε με βραστό νερό (2 δάχτυλα πάνω από την επιφάνειά του). Ανακατεύουμε καλά με […]

Read More… from Πλιγούρι πιλάφι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

γαρνιτούρα με δαμάσκηνα και κάστανα για κρεας κοτοπουλο διακοσμηση χριστουγεννιατικο τραπέζι αποξηραμενα φρουτα σοτε

Αποξηραμένα φρούτα σωτέ με κάστανα

Για τη γαρνιτούρα με δαμάσκηνα και κάστανα, ζεσταίνουμε πρώτα σε πλασοτέ κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι με καπάκι, σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο, να λιώσει. Προσθέτουμε τα κάστανα, τα δαμάσκηνα, τα σύκα και τα βερίκοκα. Ανακατεύουμε απαλά, να λαδωθούν. Τα αφήνουμε, πάντα σε χαμηλή φωτιά, για 5΄-6΄. Τα σβήνουμε με το κονιάκ και αφήνουμε να εξατμιστεί 2΄-3΄ το […]

Read More… from Αποξηραμένα φρούτα σωτέ με κάστανα

Δείτε πώς θα έμοιαζαν τα φρούτα αν δεν τα καλλιεργούσε ο άνθρωπος

Οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν και να «εξημερώνουν», προκειμένου να τραφούν, διάφορα ήδη φρούτων, δημητριακών και ζαρζαβατικών πριν από περίπου 10.000 χρόνια. Μέσα σε μερικές χιλιάδες χρόνια, από επιλεκτική καλλιέργεια και διάφορες άλλες καλλιεργητικές μεθόδους που διαφοροποιούν γενετικά τα αρχικά ήδη, προκειμένου να είναι πιο νόστιμα, πιο ευκολοπροσάρμοστα, και πιο θρεπτικά, έχουμε καταφέρει να αλλάξουμε […]

Read More… from Δείτε πώς θα έμοιαζαν τα φρούτα αν δεν τα καλλιεργούσε ο άνθρωπος

Διαφήμιση
Κάτι μαγειρεύεται