Χειμώνα καλοκαίρι τα γλυκά που δεν λείπουν από κανένα ελληνικό σπίτι δεν είναι άλλα από τα γλυκά του κουταλιού. Αρώματα και γεύσεις μπορούν να σφραγιστούν με απόλυτη επιτυχία σε βαζάκια...
Πόσο θρεπτικά είναι τα γλυκά του κουταλιού;
Τα γλυκά κουταλιού αποτελούν το κλασικό κέρασμα σε πολλά σπίτια και η νοστιμιά τους είναι πραγματικά μοναδική....
Περισσότερα
Φλούδα πορτοκάλι γλυκό κουταλιού
Η φλούδα πορτοκάλι γλυκό κουταλιού, είναι παραδοσιακά από τα ωραιότερα γλυκά κουταλιού και γίνεται από τα μέσα Δεκεμβρίου μέχρι το τέλος...
Μαγείρεψε
Μήλο γλυκό κουταλιού
Για το μήλο γλυκό κουταλιού, επιλέγουμε μικρόσωμα και σφιχτά μήλα, ποικιλία φιρίκια, χωρίς χτυπήματα και μαλακά σημεία.Πλένουμε τα μήλα και με...
Μαγείρεψε
Γλυκό κουταλιού αχλάδι
Για το γλυκό αχλάδι,επιλέγουμε μικρόσωμα και σφιχτά αχλάδια χωρίς χτυπήματα και μαλακά σημεία. Πλένουμε τα αχλάδια και με κοφτερό μαχαίρι...
Μαγείρεψε
Πελτές κυδώνι
Για να γίνει τέλειος ο πελτές κυδώνι, διαλέγουμε κυδώνια ώριμα.Τα πλένουμε πολύ καλά και αφαιρούμε όλο το χνούδι. Διαβάστε όλα...
Μαγείρεψε
Γλυκό σταφύλι απ’ την Αργυρώ
Μια συνταγή για ένα γλυκό σταφύλι εύκολη και γρήγορη, που θα φέρει το καλοκαίρι ακόμα και μέσα στο χειμώνα! Γλυκό σταφύλι, συνταγή...
Μαγείρεψε
Πράσινο νεραντζάκι γλυκό κουταλιού
Για το πράσινο νεράντζι γλυκό του κουταλιού, πλένουμε πρώτα τα πράσινα νεραντζάκια, ολόκληρα όπως είναι και αφαιρούμε τυχόν κοτσάνια.Τα βάζουμε σε...
Μαγείρεψε
Αμύγδαλο γλυκό κουταλιού
Για το γλυκό αμύγδαλο,βράζουμε πρώτα τη ζάχαρη με το νερό για 30΄περίπου. Παίρνουμε με ένα κουταλάκι λίγο σιρόπι, το ρίχνουμε...
Μαγείρεψε
Τριαντάφυλλο γλυκό του κουταλιού
Για το γλυκό τριαντάφυλλο, χρησιμοποιούμε ροδοπέταλα από μαγιάτικα εκατόφυλλα (μεγάλα τριαντάφυλλα, με περισσότερα πέταλα από τα συνηθισμένα), τα οποία είναι πολύ...
Μαγείρεψε
Φρουί γλασέ πορτοκάλι με σοκολάτα
Για τα φρουί γλασέ πορτοκάλι με σοκολάτα, δαλέγουμε πορτοκάλια με φλούδα σφιχτή και χοντρή χωρίς χτυπήματα. Πλένουμε τα πορτοκάλια. Ελαφρά ξύνουμε...
Μαγείρεψε
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (με ολόκληρο πορτοκάλι)
Για το γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι ολόκληρο,επιλέγουμε πορτοκάλια χωρίς κουκούτσια με μέτρια φλούδα ούτε πολύ χοντρή ούτε πολύ λεπτή. Η...
Μαγείρεψε
Φέτες πορτοκάλι με σοκολάτα
Για τις φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα, πλένουμε τα πορτοκάλια και με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε κάθετα κατά μήκος το κάθε πορτοκάλι στα...
Μαγείρεψε
Νεράντζι γλυκό κουταλιού
Το νεράντζι γλυκό κουταλιού είναι παραδοσιακό γλυκό κουταλιού που το φτιάχνουμε στα νησιά, αλλά και σε όλη την Ελλάδα. Ακολουθούμε τον παραδοσιακό...
Μαγείρεψε
Mανταρίνι γλυκό του κουταλιού
Για το γλυκό μανταρίνι, πλένουμε καλά τα μανταρίνια. Αφαιρούμε το κοτσάνι. Με τη μύτη του μαχαιριού αφαιρούμε ένα κομματάκι φλούδα στην...
Μαγείρεψε
Βύσσινο γλυκό του κουταλιού
Για το γλυκό βύσσινο του κουταλιού, πλένουμε πρώτα πολύ καλά τα βύσσινα. Αφαιρούμε τα κοτσάνια. Με φουρκέτα (καλύτερα) ή αν έχετε, µε το...
Μαγείρεψε
Γλυκό φράουλα
Για το γλυκό φράουλα, πλένουμε πρώτα τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια τους. Μάθετε όλα τα μυστικά και τον σωστό τρόπο πλυσίματος καθαρίσματος...
Μαγείρεψε
Καρπούζι γλυκό κουταλιού
Για το καρπούζι γλυκό του κουταλιού, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας για το γλυκό του κουταλιού με το πιο καλοκαιρινό φρούτο....
Μαγείρεψε
Κεράσι γλυκό του κουταλιού
Για να φτιάξουμε κεράσι γλυκό του κουταλιού, διαλέγουμε κεράσια σφιχτά και τραγανά, χωρίς χτυπήματα. Για το παραδοσιακό κεράσι γλυκό του κουταλιού...
Μαγείρεψε
Πάστα φλώρα με μαρμελάδα κυδώνι
Για τη μαρμελάδα κυδώνι Φτιάχνουμε πρώτα τη μαρμελάδα για την πάστα φλώρα. Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα τρίβουμε σε κατσαρόλα. Τα βάζουμε...
Μαγείρεψε
Καρυδάκι γλυκό κουταλιού
Για το γλυκό καρύδι, διαλέγουμε τρυφερά και μικρά πράσινα καρυδάκια. Φοράμε γάντια γιατί βάφουν πολύ το δέρμα. Με πολύ κοφτερό μαχαιράκι...
Μαγείρεψε
Γλυκό κουταλιού λεμόνι
Για το γλυκό κουταλιού λεμόνι, διαλέγουμε χοντρόφλουδα λεμόνια, χωρίς χτυπήματα και σημάδια. Τα πλένουμε και τα ξύνουμε ελαφρά εξωτερικά. Τα χαράζουμε...
Μαγείρεψε
Λεμονανθός γλυκό κουταλιού
Για τον ανθό λεμονιού γλυκό του κουταλιού, ξεπλένουμε πρώτα τον ανθό λεμονιάς πολύ καλά.Βράζουμε μπόλικο νερό σε κατσαρόλα και τον βουτάμε...
Μαγείρεψε
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Για το γλυκό κουταλιού κυδώνι, καθαρίζουμε πρώτα τα κυδώνια. Αφαιρούμε την καρδιά και τα κουκούτσια από κάθε κυδώνι και το κόβουμε σε...
Μαγείρεψε
