Μαγειρέψτε ψάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, γιατί μας κάνει καλό! Εδώ θα βρείτε τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για ψάρια. Τα ψάρια, κατέχουν περίοπτη θέση στη Μεσογειακή διατροφή,...
Σολομός ψητός στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Συνταγή μόνο με 300 θερμίδες, θρεπτική ιδανική για διατροφή. Εύκολη συνταγή με λίγες...
ΜαγείρεψεΜια εκπληκτική συνταγή για φιλέτο μπακαλιάρου που συνδυάζει τηγανητό ψάρι με κρεμώδη σκορδαλιά και ψητά παντζάρια.
ΜαγείρεψεΜπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι, σχεδόν αέρινο. Αυτόν τον μπακαλιάρο τηγανητό πρέπει να τον δοκιμάσετε όλοι! Είναι καταπληκτικός!
ΜαγείρεψεΟ πιο νόστιμος μπακαλιάρος με την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά για μπακαλιάρο που φάγατε ποτέ!
ΜαγείρεψεΜια εύκολη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε. Για μεγαλύτερη απόλαυση, συνοδεύστε τις κροκέτες σας με βελούδινη σκορδαλιά
ΜαγείρεψεΟ μπακαλιάρος είναι ένα οικονομικό, υγιεινό ψάρι και οι κροκέτες μπακαλιάρου, εκτός από την 25η Μαρτίου, είναι μοναδική συνταγή για όλο...
ΜαγείρεψεΜπριάμ με μπακαλιάρο, από τα πιο ωραία καλοκαιρινά φαγητά. Εύκολη, πεντανόστιμη και ελαφριά συνταγή!
ΜαγείρεψεΨάρι σε κρούστα αλατιού Αυτή η συνταγή της Αργυρώς, σίγουρα θα σας δώσει ένα έξυπνο τρόπο ψησίματος. Δοκιμάστε να ψήσετε το ψάρι...
ΜαγείρεψεΜπαρμπούνια σαβόρο Ψάρια σαβόρο έφτιαχναν στα νησιά αφενός για να παίρνουν οι ψαράδες φαγητό μαζί τους στα ταξίδια τους (γιατί αφού δεν...
ΜαγείρεψεΨάρι στο φούρνο με λαχανικά Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή της Αργυρώς για να φτιάξετε ψάρι στο φούρνο. Με πατάτες και μπόλικα λαχανικά,...
ΜαγείρεψεΣαρδέλες ψητές στο φούρνο, ένα οικονομικό, εύκολο φαγητό με απλά υλικά. Πλούσιο σε γεύση και Ω3 λιπαρά, ιδανικό για μια ισορροπημένη...
ΜαγείρεψεΜια γαλλική συνταγή για ψάρι γλώσσα στο τηγάνι, η γνωστή γλώσσα με σάλτσα μενιέρ γεμάτη αρώματα βουτύρου!Με απορροφητικό χαρτί ταμπονάρουμε...
ΜαγείρεψεΗ Αθηναϊκή σαλάτα περιέχει βραστό ψάρι και αθηναϊκή μαγιονέζα. Για την Αθηναϊκή σαλάτα με βραστό ψάρι με αθηναϊκή μαγιονέζα,Βάζουμε σε κατσαρόλα...
ΜαγείρεψεΟι ψαροκροκέτες από την Αργυρω, είναι μία εύκολη συνταγή που αγαπούν μικροι και μεγαλοι. Για τις ψαροκροκέτες, καθαρίζουμε πρώτα τις πατάτες, τις...
ΜαγείρεψεΓια την ψαρόσουπα βελουτέ με λαχανικά, βάζουμε πρώτα σε στενή, βαθιά κατσαρόλα όλα τα λαχανικά: τα κρεμμύδια χαραγμένα σταυρωτά, τις...
ΜαγείρεψεΟι λεμονάτοι γίγαντες με μπακαλιάρο, μπορούν να γίνουν και χωρίς το ψάρι. Όλα τα υλικά ακριβώς όπως στην παρακάτω εκτέλεση χωρίς το μπακαλιάρο. Δίνει...
ΜαγείρεψεΟ μπακαλιαρος στο φούρνο λεμονατος, γίνεται γρήγορα με μικρή προετοιμασία. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κατεψυγμενο φιλετο μπακαλιαρου στο φουρνο γιατί γίνεται το ίδιο...
ΜαγείρεψεΕύκολη και υγιεινή συνταγή για ψάρι στη λαδόκολλα! Βάλτε το ψάρι στη λαδόκολλα και στο φούρνο. Θα τρελαθείτε με τη νοστιμιά...
ΜαγείρεψεΑυτή η τονοσαλάτα είναι νόστιμη με λίγες θερμίδες και έξυπνη συνταγή, μιας και σερβίρεται σαν γέμιση σε σάντουιτς, σαν σαλάτα με...
ΜαγείρεψεΦακές με σολομό και φασολάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Φανταστική συνταγή εύκολη και πολύ υγιεινή, με μεγάλη θρεπτική αξία!
ΜαγείρεψεΠεντανόστιμο fish burger με σάλτσα άνηθου και τα συνοδευτικά του. Φτιάξτε κι εσείς σπιτικό burger με ψάρι εύκολα και γρήγορα!
ΜαγείρεψεΠατάτες μάλιστα διπλοτηγανισμένες, τραγανές και ξεμυαλιστικές. Στην Αγγλία σερβίρεται κυρίως με σως ταρτάρ και λίγο ξύδι στις τηγανητές πατάτες. Α, μην...
ΜαγείρεψεΓια το ψάρι πλακί στο φούρνο με πατάτες και μπάμιες, καθαρίζουμε πρώτα καλά το ψάρι μέσα και έξω. Το αλατίζουμε και το...
ΜαγείρεψεO Μπακαλιάρος με πράσα είναι μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή. Ο μπακαλιάρος με πράσα δε θέλει κόπο. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε το...
ΜαγείρεψεΒάζουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα σε μπολ. Προσθέτουμε τα φιλέτα σολομού. Ανακατεύουμε να βραχεί με τη μαρινάδα, σκεπάζουμε και...
ΜαγείρεψεΟ μπακαλιάρος ψαρόσουπα είναι ένα υγιεινό πιάτο που γίνεται εύκολα. Μπορείτε να απολαύσετε την ψαρόσουπα με κομμάτια λαχανικών ή να την...
ΜαγείρεψεΣαλάτα νισουάζ (niçoise) με φρέσκο ψητό τόνο. Χορταστική, νόστιμη και πολύχρωμη σαλάτα, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα!
ΜαγείρεψεΣολωμός με σάλτσα τυριού Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σολωμό. Ψήνουμε 1' από κάθε πλευρά. Το μεταφέρουμε σε ταψάκι...
ΜαγείρεψεΣολωμός με λαχανικά, μία ελαφριά συνταγή με λίγες θερμίδες και όλη τη γεύση, πολύ γρήγορη στην παρασκευή της.Αλατοπιπερώνουμε το σολομό. Βάζουμε...
ΜαγείρεψεΔιατροφικό σχόλιο του Αναστάσιου Παπαλαζάρου* "Ένα εξαιρετικά ισορροπημένο γεύμα και μάλλον παρεξηγημένο, καθώς τα ζυμαρικά εξακολουθούν για πολλούς να αποφεύγονται σε διατροφικά...
ΜαγείρεψεΓια τη πέστροφα στο φούρνο προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 200°C. Θα χρειαστούμε 4 κομμάτια αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.Αφού καθαρίσουμε τα...
ΜαγείρεψεΝιγκίρι, σασίμι και μάκι sushi. Με την εύκολη συνταγή που σας έχω εδώ μπορείτε να τα φτιάξετε όλα! Maki sushi είναι το...
ΜαγείρεψεΠως συντηρούμε σωστά τα ψάρια και πως κάνουμε απόψυξη σε ένα κατεψυγμένο ψάρι; Υπάρχει τρόπος για γρήγορο...
Περισσότερα
