Τσικνοπέμπτη, η μέρα που το κρέας δεν λείπει από κανένα τραπέζι. Το τσίκνισμα γίνεται αντιληπτό σε κάθε γειτονιά με τις πιατέλες να γεμίζουν κοψίδια. Όμως, τσικνοπέμπτη δεν είναι μόνο το κρέας και...
Χοιρινά σουβλάκια
Τέλεια σπιτικά σουβλάκια χοιρινά από την Αργυρώ. Δεν υπάρχει πιο νόστιμο και υγιεινό από το σπιτικό. Φτιάξτε μόνοι σας τα καλαμάκια...
Μαγείρεψε
Σπιτικές πίτες για σουβλάκι
Σπιτικές πίτες για σουβλάκι Εύκολη και γρήγορη συνταγή για να κάνετε το σουβλάκι σας ακόμα πιο σπιτικό. Οτιδήποτε και αν φτιάξετε μόνοι...
Μαγείρεψε
Μοσχαρίσια μπριζόλα σταβλίσια μαριναρισμένη
Μια συνταγή της Αργυρώς για να κάνετε την καλύτερη μαρινάδα μοσχαρίσιας μπριζόλας που φάγατε ποτέ. Πάρτε μεγάλες μοσχαρίσιες σταβλίσιες μπριζόλες κατά...
Μαγείρεψε
Πατάτες βουτύρου
Για τις πατάτες βουτύρου διαλέγουμε μικρές baby πατάτες με λεπτή φλούδα για τις πατάτες βουτύρου.
Μαγείρεψε
Μοσχαρίσια ταλιάτα με τραγανές πατάτες
Η ταλιάτα μόσχου είναι εύκολο φαγητό που πρέπει να φτιάξετε και να σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα.Η ωραιότερη συνταγή για...
Μαγείρεψε
Μοσχαρίσιο συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια
Μία φανταστική συνταγή για μοσχαρίσιο συκώτι που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Το μοσχαρίσιο συκώτι τηγανιτό είναι απίστευτα γευστικό και δεν...
Μαγείρεψε
Χοιρινές μπριζόλες με ψητά λαχανικά, ταλαγάνι και κους κους
Χοιρινές μπριζόλες με ψητά λαχανικά, ταλαγάνι σχάρας και μαγικό κους κούς. Μια ολοκληρωμένη πρόταση που αρέσει σε όλους.
Μαγείρεψε
Τηγανιά με πράσο και κεφαλοτύρι
Για την πεντανόστιμη πρασοτηγανιά με μήλο,Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για να ξεκινήσουμε...
Μαγείρεψε
Πολίτικη σαλάτα
Η αυθεντική συνταγή από την Αργυρώ για σαλάτα με λάχανο όνειρο. Η πολίτικη σαλάτα είναι ιδανική για τα γιορτινά σας τραπέζια...
Μαγείρεψε
Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές της Αργυρώς
Για τις πατάτες φούρνου σαν τηγανητές Πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές σίγουρα έχετε ξαναδοκιμάσει να φτιάξετε. Σας βγήκαν όμως τραγανές, με τη...
Μαγείρεψε
Πατάτες φούρνου
Οι πατάτες φούρνου είναι από τα αγαπημένα φαγητά όλων. Είναι το τέλειο συνοδευτικό στα κυρίως πιάτα. Μια συνταγή από την Αργυρώ...
Μαγείρεψε
Πατάτες φούρνου με μπύρα
Πατάτες φούρνου με μπύρα διαφορετικές Οι πατάτες φούρνου με μπύρα είναι ζουμερές και απίστευτα γευστικές. Γίνονται αρχικά σκεπασμένες με αλουμινόχαρτο για να...
Μαγείρεψε
Σουβλάκια τυλιχτά σε πίτα με τζατζίκι λαχανικών
Και ποιος δεν αγαπάει τα σουβλάκια; Τι καλύτερο λοιπόν από ένα σπιτικό τυλιχτό σουβλάκι φτιαγμένο από τα χεράκια σας! Ιδανική πρόταση...
Μαγείρεψε
Γύρος ντονέρ κεμπάπ
Γύρος ντονέρ κεμπάπ, ο σπιτικός! Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή τα ζυμώνουμε στον κάδο του μίξερ, στο ζυμωτήριο. Ζυμώνουμε...
Μαγείρεψε
Ντιπ γιαουρτιού
Ντιπ γιαουρτιού Αν φτιάξεις κεφτεδάκια δώσε δροσιά στο τραπέζι σου με το κρύο ντιπ γιαουρτιού για κολοκυθοκεφτέδες, ντοματοκεφτέδες ή κλασικά κεφτεδάκια....
Μαγείρεψε
Τζατζίκι από την Αργυρώ
Τζατζίκι, μια σπιτική συνταγή από την Αργυρώ απλή αλλά πεντανόστιμη! Δεν μιλάμε για ένα απλό ορεκτικό ή συνοδευτικό. Το τζατζίκι δεν λείπει...
Μαγείρεψε
Αμπελοφάσουλα σαλάτα
Αν περάσεις καλοκαίρι από τις Κυκλάδες σίγουρα θα γευτείς αυτήν την νόστιμη σαλάτα με τα ντόπια αμπελοφάσουλα. Είναι μικρά σε μήκος...
Μαγείρεψε
Ζουμερός γύρος κοτόπουλο
Ζουμερός γυρος κοτοπουλο Για να φτιάξουμε τη συνταγη σπιτικος γυρος κοτοπουλο στο φουρνο, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια, σε ένα...
Μαγείρεψε
Κοτόπουλο κοντοσούβλι
Για το κοτόπουλο κοντοσούβλι Πριν ξεκινήσουμε τη μαρινάδα, κόβουμε σε μεγάλες μπουκιές το κρέας. Βάζουμε τα υλικά της μαρινάδας για το κοτόπουλο κοντοσούβλι σε ένα...
Μαγείρεψε
Κοτόπουλο πεταλούδα σε αρωματική μαρινάδα της Αργυρώς
Το κοτόπουλο πεταλούδα βγαίνει πάντα ζουμερό μέσα και με τραγανή πετσούλα εξωτερικά. Για να γίνουν αυτά όμως πρέπει να βγάλετε το...
Μαγείρεψε
Ρώσικη σαλάτα
Η ρώσικη σαλάτα γίνεται με λαχανικά, αυγό και μαγιονέζα και δεν λείπει από κανένα οικογενειακό τραπέζι. Η ρώσικη σαλάτα προέρχεται από...
Μαγείρεψε
Ινδικό κοτόπουλο ταντούρι (tandoori) της Αργυρώς
Για το Ινδικό κοτόπουλο ταντούρι (tandoori), Φτιάχνουμε πρώτα τη μαρινάδα. Βάζουμε το γιαούρτι, το χυμό, το σκόρδο, τον κουρκουμά, το σαφράν, το...
Μαγείρεψε
Λουκάνικα μπουγιουρντί στη λαδόκολλα
Τα λουκάνικα στη λαδόκολλα είναι μία εύκολη και γευστική συνταγή που γίνεται στο φούρνο και είναι ένας πεντανόστιμος μεζές. Ξεκινώντας να φτιάξουμε τα λουκάνικα...
Μαγείρεψε
Πατατοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα
Η πατατοσαλάτα με γιαούρτι είναι μία πατατοσαλάτα δροσερή, εύκολη και απλή συνταγή για ορεκτικό αλλά και για συνοδευτικό με το κυρίως...
Μαγείρεψε
Mini σουβλάκια κοτομπέικον για μικρούς και μεγάλους της Αργυρώς
Μπορούμε να ετοιμάσουμε τα σουβλάκια κοτομπέικον, με τους παρακάτω τρόπους. 1ος τρόποςΚόβουμε με μαχαίρι το κοτόπουλο για τα σουβλάκια κοτομπέικον σε...
Μαγείρεψε
Κοτόπουλο BBQ και γεμιστές ψητές πατάτες
Ζουμερό, υπέροχα αρωματισμένο και μαριναρισμένο κοτόπουλο BBQ, με τραγανή πέτσα και πατάτες γεμιστές. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;
Μαγείρεψε
Τυροκαυτερή
Αυτή η τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης, να μην λείπει από κανένα σας τραπέζι! Γιατί είναι απλά φανταστική.
Μαγείρεψε
Κεμπάπ γιαουρτλού, με τέλεια σάλτσα εζμέ
Για το κεμπάπ γιαουρτλού Ο κιμάς πρέπει να έχει αρκετό λίπος. Γι' αυτό προτιμούμε αρνί για το κεμπάπ γιαουρτλού που έχει μπόλικο λίπος.Βάζουμε...
Μαγείρεψε
Πατάτες αλά κρεμ (dauphinois) με μπριζόλα βουτύρου
Για τις πατάτες αλά κρεμ με μοσχαρίσια μπριζόλα βουτύρου ξεκινάμε καθαρίζοντας πρώτα τις πατάτες. Τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, σχεδόν διάφανες. Τις βάζουμε σε...
Μαγείρεψε
Ταμπουλέ αντιοξειδωτικό με ψητά λαχανικά και κοτόπουλο γλυκόξινο
Ταμπουλέ με κοτόπουλο και λαχανικά Ξεκινάμε με το ταμπουλέ Βάζουμε το πλιγούρι σε μπολ και το καλύπτουμε με ζεστό νερό. Αφήνουμε 10' να πιει...
Μαγείρεψε
Αυθεντικό Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια της Αργυρώς
Για τα burger με καραμελωμένα κρεμμύδια Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το κρύο νερό, αλάτι και πιπέρι και τον ζυμώνουμε καλά. Αφήνουμε το μείγμα...
Μαγείρεψε
Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας της Αργυρώς
Για τα σουβλάκια πατάτας Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους. Τις βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει. Από...
Μαγείρεψε
