Αυτή η μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι, είναι ένα εγγυημένο πιάτο που αρέσει σε όλους και σερβίρεται σκέτο σαν ελαφρύ γεύμα ή σαν συνοδευτικό...

Αυτή η μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι, είναι ένα εγγυημένο πιάτο που αρέσει σε όλους και σερβίρεται σκέτο σαν ελαφρύ γεύμα ή σαν συνοδευτικό σε κρέας ή κοτόπουλο.

  • προετοιμασία 5 λεπτά
  • μαγείρεμα 5 λεπτά
Βαθμολογήστε

Για τη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι

  • 250 γρ. μακαρονάκι κοφτό βρασμένο
  • 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο
  • 1 φλ. αρακάς βρασμένος
  • 2 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. κασέρι σε μικρούς κύβους
  • 1 φλ. ζαμπόν σε μικρούς κύβους
  • 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 1/2 φλ. μαγιονέζα
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Στραγγίζουμε καλά τα μακαρόνια.

    Παγώνουμε τη μακαρονοσαλάτα πριν σερβίρουμε.

    Για τη μακαρονοσαλάτα

    Για τη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι, πρώτα βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό.

    Αφού βράσουμε το κοφτό μακαρονάκι για τη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι, ρίχνουμε κρύο νερό και το στραγγίζουμε καλά σε σουρωτήρι χρειάζεται καλό στράγγισμα γιατί η τρύπα των μακαρονιών κρατάει νερό  .

    Βάζουμε το μακαρονάκι σε ένα μεγάλο μπολ.

    Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

    Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, το  καλαμπόκι, τον αρακά, τις πιπεριές, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, κασέρι, ζαμπόν, αλάτι και πιπέρι.

    Τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι και τη μαγιονέζα.

    Ανακατεύουμε πολύ καλά.

    Δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, ρίχνουμε επιπλέον αλάτι και πιπέρι.

    Παγώνουμε τη μακαρονοσαλάτα και τη σερβίρουμε.

    Επιπλέον μπορείτε να δοκιμάσετε την μακαρονοσαλάτα σε πολλές παραλλαγές όπως η κλασική ελληνική μακαρονοσαλάταμακαρονοσαλάτα µε μπρόκολο και αυγό, ή ακόμα μακαρονοσαλάτα με σάλτσα τυριών. Όπως και αν την δοκιμάσετε παραμένει μια αγαπημένη και καθημερινή εύκολη πρόταση για όλους!

    Μπορείτε να συνοδέψετε τη μακαρονοσαλάτα με το φανταστικό κοτόπουλο πεταλούδα, όμως και μόνη της είναι ένα μίνι πλήρες γεύμα που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες και σε κάθε περίσταση. Φτιάξτε τη, θα την ευχαριστηθείτε!

    Αν σας άρεσε η μακαρονοσαλάτα και γιαούρτι, θα λατρέψετε και την παρακάτω συνταγή:

    Διαφήμιση

    Ποια μακαρονάδα σας αρέσει πιο πολύ;

    Οδηγός Μαγειρικής

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται

    Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

    Εγκατάσταση
    ×