Συνοδέψτε ψητό κρέας με αυτή την πατατοσαλάτα με μουστάρδα ή απολαύστε την σαν vegan κυρίως γεύμα.Εύκολη, γρήγορη και απλή συνταγή για την πιο απολαυστική...

Συνοδέψτε ψητό κρέας με αυτή την πατατοσαλάτα με μουστάρδα ή απολαύστε την σαν vegan κυρίως γεύμα.Εύκολη, γρήγορη και απλή συνταγή για την πιο απολαυστική πατατοσαλάτα με μουστάρδα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλά να βράσετε τις πατάτες και να ετοιμάσετε αυτή την εύκολη και ελαφριά σως για πατατοσαλάτα. Περιχύνετε στις ζεστές πατάτες τη σος και απολαμβάνετε, ιδανικά ζεστή, την πιο νόστιμη πατατοσαλάτα με μουστάρδα. Θέλετε σαν ελαφρύ χορτοφαγικό γεύμα ή κατά τη διάρκεια της νηστείας; Θέλετε να τη βάλετε πλάι στα κρεατικά σας; Όπως και να επιλέξετε να τη σερβίρετε θα σας εκπλήξει το πόσο νόστιμη και εθιστική είναι μέσα από την απλότητά της! Τα έντονα αρώματά της θα αποτυπωθούν στη μνήμη σας και θα τη λαχταράτε σε κάθε ευκαιρία. Απολάυστε τη!

  • προετοιμασία 5 λεπτά
  • μαγείρεμα 20 λεπτά
138

Για την πατατοσαλάτα

  • 5 πατάτες
  • 1 κλων. δενδρολίβανο ή θυμάρι (προαιρετικά)
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • Χυμός από ένα λεμόνι
  • 1 κ.σ. κάπαρη
  • Λίγη ρίγανη
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Λίγο μπούκοβο (προαιρετικά)

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Βράζουμε τις πατάτες με ένα κλωνάρι δενδρολίβανο ή θυμάρι

    Χτυπάμε τα υλικά για τη σως να γίνουν κρέμα

    Σερβίρουμε την πατατοσαλάτα ζεστή

    Πατατοσαλάτα με μουστάρδα

    Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλά να βράσετε τις πατάτες και να ετοιμάσετε αυτή την εύκολη και ελαφριά σως. Περιχύνετε στις ζεστές πατάτες τη σως και απολαμβάνετε, ιδανικά ζεστή. Θέλετε σαν ελαφρύ χορτοφαγικό γεύμα ή να τη βάλετε πλάι στα κρεατικά σας; Όπως και να επιλέξετε να τη σερβίρετε θα σας εκπλήξει το πόσο νόστιμη και εθιστική είναι μέσα από την απλότητά της! 

    Πρώτα πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες, με ένα μαχαίρι τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τις βράζουμε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

    Αν θέλουμε βάζουμε μέσα στο νερό ένα κλωνάρι δενδρολίβανο ή θυμάρι.

    Για τη σως

    Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σως στον κόφτη του μίξερ για να γίνουν κρέμα, χύνουμε το νερό που βράσαμε τις πατάτες και αφήνουμε ελάχιστο στον πάτο.

    Ρίχνουμε τη σως και ανακατεύουμε να πάει παντού.

    Σερβίρουμε την πατατοσαλάτα ζεστή.

    Με αυτά τα λίγα νηστίσιμα υλικά φτιάχνεις την πιο γευστική πατατοσαλάτα.

    Αυτή η απλή και νόστιμη πατατοσαλάτα με μουστάρδα είναι ιδανική για τραπέζια, για τη νηστεία και για να συνοδεύσετε μοναδικά τα κρεατικά σας.

    Σας αρέσουν οι πατάτες; Δείτε περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές εδώ.

    Αν σας άρεσε αυτή η πατατοσαλάτα με μουστάρδα και λεμόνι, φτιάξτε και την παρακάτω εύκολη και νηστίσιμη συνταγή.

    Κάτι μαγειρεύεται